Пангасиус тушеный на сковороде с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 28128 раз
Рыбка, приготовленная таким способом получается необыкновенно нежной и вкусной.
Ингредиенты
- Пангасиус (целый) 1 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Сливки 100 мл
- Перец сладкий 1/2 шт
- Соль, перец, специи для рыбы по вкусу
- Растительное масло для обжаривания
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Чеснок 1-2 зубчика
- Мука для панировки
- Лимонный сок по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рыбу вымыть, порезать на куски и сбрызнуть лимонным соком. Посыпать специями, солью и перцем. Оставить на 10-15 минут.
Шаг 2 из 5
Обвалять в муке и немного обжарить до небольшой румяной корочки, на растительном масле.
Шаг 3 из 5
Прямо в сковороду добавить порезанный лук, натертую морковь и мелко порезанный сладкий перец.
Шаг 4 из 5
Влить сливки и немного воды. Тушить рыбу, переворачивая, минут 7. В конце добавить соевый соус, еще немного водички и порезанный кусочками чеснок.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Томочка!
26 апреля 2013 12:15
Ответить
Леночка, люблю рыбку! А тебя всегда вкусно!
26 апреля 2013 11:01
Ответить
Нототения жареная
Вкусная жареная рыба с маринованным луком. ...
05.03.2015, 23:11
mnat
Овощной салат с нототенией
Необычный салат из свежих овощей и отварной рыбы нототения. Все ингр ...
23.07.2016, 23:55
HelgaZ
Нототения тушенная с овощами в томате
Очень вкусная рыбка с томатом и овощами. ...
16.04.2015, 21:03
ihajse
Рыба тушеная с овощами в томатном соусе
Это блюдо знакомо всем, кто помнит рыбный четверг в советских столов ...
27.07.2019, 05:53
innulik
Жареное филе нототении с помидорами и сыром
Жареное филе нототении с помидорами и сыром. Хочу предложить пригото ...
14.09.2017, 12:57
ihajse
Нототения запеченная в соусе ткемали
Сочная, сытная рыбка нототения, запеченная в кисло-сладком соусе тке ...
10.08.2016, 17:39
HelgaZ
Суп из нототении
Диетический рыбный суп. Ароматный и легкий. Идеально подходить для д ...
31.05.2015, 23:15
Vallen.St
Нототения запеченная на овощной подушке
Мясо нототении сочное, светлое и крупно волокнистое. Бульон из этой ...
27.06.2017, 14:20
тамара агапитова
Картофельный суп с белой рыбой
Картофельный суп с белой рыбой. Хочу поделиться с вами рецептом приг ...
22.10.2017, 19:49
ihajse
Рыба паровая под лимонным соусом
Невероятно аппетитно подать *мягко* приготовленную рыбу с соусом, ко ...
07.05.2018, 17:50
тамара агапитова

Елена Калинина
тамара агапитова