Пангасиус тушеный на сковороде с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 27938 раз
Рыбка, приготовленная таким способом получается необыкновенно нежной и вкусной.
Ингредиенты
- Пангасиус (целый) 1 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Сливки 100 мл
- Перец сладкий 1/2 шт
- Соль, перец, специи для рыбы по вкусу
- Растительное масло для обжаривания
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Чеснок 1-2 зубчика
- Мука для панировки
- Лимонный сок по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рыбу вымыть, порезать на куски и сбрызнуть лимонным соком. Посыпать специями, солью и перцем. Оставить на 10-15 минут.
Шаг 2 из 5
Обвалять в муке и немного обжарить до небольшой румяной корочки, на растительном масле.
Шаг 3 из 5
Прямо в сковороду добавить порезанный лук, натертую морковь и мелко порезанный сладкий перец.
Шаг 4 из 5
Влить сливки и немного воды. Тушить рыбу, переворачивая, минут 7. В конце добавить соевый соус, еще немного водички и порезанный кусочками чеснок.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Томочка!
26 апреля 2013 12:15
Ответить
Леночка, люблю рыбку! А тебя всегда вкусно!
26 апреля 2013 11:01
Ответить
Рыба запеченная с овощами в сливках
Очень нежное, вкусное и полезное блюдо! ...
22.04.2013, 15:14
Елена Калинина
Форель на яблочной подушке.
Очень вкусная ароматная рыба с легкой кислинкой. Огромное спасибо ше ...
23.08.2012, 22:19
mysj19
Суп из форели с горошком и плавленным сыром
Форель вкусная и полезная рыба. Если варить из форели суп, главное н ...
16.12.2021, 12:26
тамара агапитова
Форель запеченная с лимоном и оливками
Запеченная в духовке красная рыба с лимоном. оливками, горчицей и св ...
14.05.2021, 00:26
OdryParker
Закуска из форели "Капитанская"
Очень простая, но вкусная и нарядная закуска. ...
10.02.2012, 20:20
Zoya7
Медальоны из форели.
Очень вкусное блюдо, прекрасный вариант для рыбного дня. ...
25.07.2012, 17:29
mysj19
Запеченная форель
Классический способ приготовления форели запеченной в фольге. Форель ...
11.07.2016, 18:08
Marina30
Форель малосольная сухого посола
Все очень просто, а результат радует.
12.02.2012, 12:25
Zoya7
Соленая форель с сухим укропом
Я люблю рыбу солить сухим способом,семье так больше нравится.Сегодня ...
31.03.2016, 15:32
Вьюга
Уха из обрезков форели
Форель очень вкусная рыбка. Филе форели можно приготовить по разном ...
02.03.2022, 16:13
Nadin 05

Елена Калинина
тамара агапитова