Пангасиус тушеный на сковороде с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 26778 раз

Рыбка, приготовленная таким способом получается необыкновенно нежной и вкусной.
Ингредиенты
- Пангасиус (целый) 1 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Сливки 100 мл
- Перец сладкий 1/2 шт
- Соль, перец, специи для рыбы по вкусу
- Растительное масло для обжаривания
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Чеснок 1-2 зубчика
- Мука для панировки
- Лимонный сок по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рыбу вымыть, порезать на куски и сбрызнуть лимонным соком. Посыпать специями, солью и перцем. Оставить на 10-15 минут.

Шаг 2 из 5
Обвалять в муке и немного обжарить до небольшой румяной корочки, на растительном масле.

Шаг 3 из 5
Прямо в сковороду добавить порезанный лук, натертую морковь и мелко порезанный сладкий перец.

Шаг 4 из 5
Влить сливки и немного воды. Тушить рыбу, переворачивая, минут 7. В конце добавить соевый соус, еще немного водички и порезанный кусочками чеснок.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Томочка!
26 апреля 2013 12:15
Ответить
Леночка, люблю рыбку! А тебя всегда вкусно!
26 апреля 2013 11:01
Ответить
Скумбрия с луком и морковью в томатном соусе
Очень вкусная и ароматная скумбрия тушёная в томатном соке с луком и ...
07.02.2022, 12:22
the_dream
Филе скумбрии запечённое
Филе скумбрии запёченное в духовке с приправами получается очень вку ...
17.02.2022, 20:51
Yulia.
Скумбрия в луковой шелухе
Предлагаю Вам приготовить скумбрию вареную в луковой шелухе. По стру ...
28.01.2022, 09:40
YulyaMukuta
Скумбрия с овощами в рукаве
Для любителей скумбрии у меня отличный рецепт приготовления этой рыб ...
06.09.2020, 20:31
Zoya7
Скумбрия сухого посола в пакете
Предлагаю приготовить скумбрию сухого посола в пакете. Время засола ...
01.03.2022, 21:42
Yulia.
Скумбрия с кабачком
Скумбрия с кабачком в этом рецепте подается с молодым картофелем. Ск ...
19.05.2016, 13:07
lorik26
Скумбрия на мангале
Хочу поделиться с вами интересным рецептом скумбрии, приготовленной ...
25.04.2021, 15:59
Pearl
Суп из скумбрии с грибами
Суп из скумбрии с грибами получается очень вкусный и ароматный. Ску ...
23.02.2021, 20:24
Nadin 05
Скумбрия маринованная с луком
Предлагаю приготовить очень вкусную маринованную скумбрию с луком до ...
04.11.2021, 20:08
Yulia.
Заливная скумбрия
Из скумбрии можно приготовить отличное заливное. Такая закуска подой ...
10.02.2017, 20:05
Zoya7