Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Килька пряного посола

2507
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу поделиться очень вкусной килькой пряного посола. Готовила по рецепту Елены М.

Приготовление:

Шаг 1
Если килька свежемороженная, разморозить.
Килька пряного посола
Шаг 2
Удалить головы, внутренности. Вымыть под проточной водой. Пряности растолочь и смешать с солью.
Килька пряного посола
Шаг 3
Кильку посыпать засолочной смесью и перемешать.
Килька пряного посола
Готово!
Выложить кильку в широкую посуду (банки не использовать - килька просолится неравномерно и быстро испортится). Накрыть рыбу тарелкой и поставить небольшой груз. Поставить для просаливания в прохладное место на 12 часов.Приятного аппетита!
Килька пряного посола
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4