Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Дрожжевой капустный пирог- косичка

1213
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Домашняя выпечка всегда вкусная. Подобные пироги удобны тем, что они отлично идут, часто очень любимы домашними и их можно взять с собой в дорогу, ибо начинка такого пирога не испортится, пирог закрытый и из него ничего не вываливается. Размер самого пирога можно менять, делая косичку порционной или большой, на всю семью.

Приготовление:

Шаг 1
Дрожжевое тесто разделите на 2 части. Если готовите несколько пирогов или порционные, то кусочки теста на 1 пирог подбирайте сами. Раскатайте тесто в пласт по 1-2 см толщиной.
Дрожжевой капустный пирог- косичка
Шаг 2
Капусту белокочанную нашинковать. Обжарить на растительном масле до готовности. В процессе приготовления капусту посолить, поперчить.
Дрожжевой капустный пирог- косичка
Шаг 3
Капусту переложите в миску и дайте остыть.
Дрожжевой капустный пирог- косичка
Шаг 4
На пласт теста выложите начинку. Понадсекайте края теста.
Дрожжевой капустный пирог- косичка
Шаг 5
Равномерно распределите начинку по пирожку. Сплетите косичку, используя края теста.
Дрожжевой капустный пирог- косичка
Шаг 6
У меня вышло вот такое изделие.
Дрожжевой капустный пирог- косичка
Шаг 7
Перенесите на противень. Смажьте взбитым желтком. Посыпьте кунжутом.
Дрожжевой капустный пирог- косичка
Готово!
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пирог в духовке до румяности около 40 минут. Подайте к столу.
Дрожжевой капустный пирог- косичка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8