Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фугасс с розмарином и сыром

718
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная и очень ароматная хлебная лепешка из Прованса . Норма на 2 большие лепешки или 1 большую и две лепешки-сендвичи. Идею приготовления можно будет найти в конце рецепта.

Приготовление:

Шаг 1
На теплой воде + сахар , дрожжи и половина норма муки поставить опару.
Дать хорошо подойти и добавить взбитое яйцо.
Фугасс с розмарином и сыром
Шаг 2
Веточку розмарина порубить мелко, сыр натереть на мелкой терке.
Фугасс с розмарином и сыром
Шаг 3
Добавить в поднявшуюся опару.

Фугасс с розмарином и сыром
Шаг 4
Затем, подсыпая оставшуюся муку, замесить мягкое тесто.
Мисочку с тестом накрыть пищевой пленкой и оставить подойти в течении 1 часа.
Фугасс с розмарином и сыром
Шаг 5
Тесто разделить на несколько частей. Раскатать в пласт 2 см. и сделать разрезы.
Оставить в теплом месте подойти . Выпекать при 200С 15-20 мин.
Фугасс с розмарином и сыром
Шаг 6
Для лепешек-сендвичей в полоски теста между разрезами вдавить кусочки сосисок.
Оставить подойти . Выпекать при 200С 10-12 мин, затем посыпать тертым сыром и оставить в духовке еще на 5-7 мин.
Фугасс с розмарином и сыром
Шаг 7
Угощаемся..
Фугасс с розмарином и сыром
Готово!
.. пробуем сендвичи ) очень вкусно !
Фугасс с розмарином и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    16 ноября 2014 17:49
    тамара агапитова,
    На здоровье , Томочка !
    Ларочка, спасибо ! Идея сендвичей из "первых рук" )) такие мы покупали в одном городке на юге Франции.
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    14 ноября 2014 22:57
    А я от сендвичей в восторге! И такую идею еще не встречала.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    13 ноября 2014 22:04
    Танюш, очень интересная лепёшка, обязательно приготовлю! winked lol love
Шаг
1 из 8