Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт "Черный лес"

3532
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт этого знаменитого торта родился в Германии, в горном местечке "Черный лес" , от куда и идет его название. Где-то между 1915-1934 годами. И еще очень интересная информация... два известные в те времена кондитера долго спорили кому, все-таки принадлежит идея этого рецепта. Чем закончился спор ни кто не знает ! ))) Знают все только то, что этот торт принадлежит Германии !

Приготовление:

Шаг 1
Яйца взбить с сахаром до пены.
Торт "Черный лес"
Шаг 2
Добавить молотый миндаль, какао и муку с разрыхлителем.
Размешать.
Торт "Черный лес"
Шаг 3
Вылить в разъемную форму и поставить в разогретую духовку при 180 гр. на 25 мин.
Торт "Черный лес"
Шаг 4
Пока печется корж приготовим все необходимое для пропитки .
Ягоду выложить , а в сок (его нужно оставить 200 мл.) влить ликер.
Торт "Черный лес"
Шаг 5
Сливки охладить и взбить с добавлением ванильного сахара и закрепителем для сливок.
Торт "Черный лес"
Шаг 6
Готовый корж остудить и разрезать на две части.
Пропитать каждую вишневым соком с ликером.
Торт "Черный лес"
Шаг 7
На пропитанный корж выложить слой взбитых сливок и вишню. Оставить несколько ягод для украшения.
Торт "Черный лес"
Шаг 8
Накрыть вторым коржом, смазать сливками.
Торт "Черный лес"
Шаг 9
Посыпать тертым шоколадом и украсить.
Торт "Черный лес"
Готово!
Вкусного чаепития вам !
Торт "Черный лес"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10