Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Паштет из куриной печени с грибами

1429
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецептов печеночного паштета множество.Предлагаю приготовить паштет с грибами.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Обжарим лук,морковь до прозрачности.Добавим промытую и нарезанную кусочками печень. Дольем немного воды и потушим до готовности.Посолим и поперчим.Оставим остыть.Затем перекрутим через мясорубку.
Паштет из куриной печени с грибами
Шаг 2
Грибы нарежем кубиками.
Паштет из куриной печени с грибами
Шаг 3
Обжарим до румяной корочки.Добавим к печеночному паштету.Все перемешаем,добавим размягченное сливочное масло.Приправим мускатным орехом.
Паштет из куриной печени с грибами
Готово!
Выложим паштет в контейнер и отправим в холодильник охладиться.
Паштет из куриной печени с грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    7 июля 2014 01:40
    Очень и очень даже ... вкусно !
  • Надежда - Повар

    Ямал

    Вьюга
    6 июля 2014 05:36
    mellorn,спасибо! smile Я часто его делаю с разными наполнителями.
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    5 июля 2014 05:56
    Вкусный паштет!
Шаг
1 из 4