Куриный паштет с грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10872 раз

Этот нежный и в тоже время простой в приготовлении паштет придется по вкусу всем ценителям здоровой и вкусной пищи. Подавать его можно под любым соусом.
Ингредиенты
- Грибы шампиньоны 225 гр.
- Куриные грудки 275 гр.
- Взбитые яйца 2 шт.
- Соль щепотка
- Черный перец по вкусу
- Измельченная на терке цедра апельсина 1 ст.л
- Жирные сливки 60 мл.
- Панировочные сухари 25 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Грибы разрезать на дольки. Куриные грудки пропустить через мясорубку.

Шаг 2 из 3
Приготовить фарш: соединить грибы с мясом добавить взбитые яйца, цедру и сок апельсина,сливки, хлебные сухари, приправить солью и перцем.

Готово!
Духовку разогреть до 170-180*. Форму для выпечки выстелить пергаментом, выложить сверху фарш. Хорошо разровнять и накрыть сверху вторым листом пергамента.
Поставить форму на противень, налить в него горячей воды так чтоб она доходила до половины формы с фаршем.
Готовить, пока паштет не станет твердым.
Вынуть из формы нарезать на порции и подать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
О,да! :)
18 ноября 2012 23:26
Ответить
Представляю, как это вкусно!
14 ноября 2012 19:09
Ответить

Салат с жаренными шампиньонами и овощами
Салат с жаренными шампиньонами и овощами. Быстрый салат на обед или ...
07.05.2017, 11:53


Салат Гурман
Очень сытный и вкусный салат под названием "Гурман". Для украшения с ...
16.04.2016, 13:39


Соус грибной
Является отличным дополнением к разнообразным блюдам: овощным, мясны ...
07.08.2013, 10:17


Фаршированные грибы с твердым сыром
Шампиньоны универсальные грибы, из них можно приготовить множество з ...
31.03.2020, 15:09


Крем - суп из шампиньонов и вешенок с гренками
Крем - суп из шампиньонов и вешенок с гренками. Если вы не знаете чт ...
06.01.2019, 15:13


Салат с вареными грибами
Вкусный и сытный салат с отварными шампиньонами. курицей, яйцом и ти ...
19.12.2014, 17:17


Томатная подлива с овощами и шампиньонами
Томатная подлива с овощами и шампиньонами. Это прекрасная томатная п ...
03.01.2019, 16:48


Суп с шампиньонами и мясом
Вкусный и сытный грибной супчик..
16.12.2014, 15:25


Тушенные шампиньоны
Подходит к любому гарниру, очень любимое нами блюдо ...
07.04.2013, 22:25


Картофель с грибами и сулугуни в мультиварке
Простое и очень вкусное блюдо - картофель с грибами и сулугуни, приг ...
14.03.2017, 18:17
