Куриный паштет с грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10867 раз

Этот нежный и в тоже время простой в приготовлении паштет придется по вкусу всем ценителям здоровой и вкусной пищи. Подавать его можно под любым соусом.
Ингредиенты
- Грибы шампиньоны 225 гр.
- Куриные грудки 275 гр.
- Взбитые яйца 2 шт.
- Соль щепотка
- Черный перец по вкусу
- Измельченная на терке цедра апельсина 1 ст.л
- Жирные сливки 60 мл.
- Панировочные сухари 25 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Грибы разрезать на дольки. Куриные грудки пропустить через мясорубку.

Шаг 2 из 3
Приготовить фарш: соединить грибы с мясом добавить взбитые яйца, цедру и сок апельсина,сливки, хлебные сухари, приправить солью и перцем.

Готово!
Духовку разогреть до 170-180*. Форму для выпечки выстелить пергаментом, выложить сверху фарш. Хорошо разровнять и накрыть сверху вторым листом пергамента.
Поставить форму на противень, налить в него горячей воды так чтоб она доходила до половины формы с фаршем.
Готовить, пока паштет не станет твердым.
Вынуть из формы нарезать на порции и подать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
О,да! :)
18 ноября 2012 23:26
Ответить
Представляю, как это вкусно!
14 ноября 2012 19:09
Ответить

Паштет из королевских шампиньонов
Попробуйте очень нежный и вкусный паштет из королевских шампиньонов. ...
11.12.2015, 18:13


Маринованные шампиньоны по-корейски
Шампиньоны по-корейски - популярнейшая закуска во многих семьях. Кон ...
21.11.2016, 00:35


Фаршированные шампиньоны
Крупные шампиньоны по своей форме являются идеальным продуктом для в ...
05.11.2015, 17:34


Салат из свежих шампиньонов с чечевицей
Такой салат можно приготовить на обеденный перекус. Он быстро придас ...
15.04.2014, 07:54


Запеченные шампиньоны в пикантной заправке
Грибная закуска для поста и не только. Попробуйте ;) ...
08.05.2015, 10:15


Запеканка с грибами и картофелем
Вкуснейшая запеканка! Сочетание грибов, сметаны, сыра и картофеля - ...
04.04.2013, 00:17


Маринованные шампиньончики
Этот рецепт нашла лет пять назад на просторах интернета, и с тех пор ...
15.10.2013, 17:40


Котлеты из курицы гречки и шампиньонов
Эти вкуснейшие котлеты я буду готовить из отваренной гречневой крупы ...
07.09.2015, 20:26


Картофельные драники с грибами
На сегодняшний день существует множество разнообразных рецептов приг ...
30.10.2015, 21:35


Салат "Грибная полянка"
Вариантов салата "Грибная полянка" очень много. Хочу предложить и св ...
15.08.2016, 14:44
