Салат из пекинской капусты с беконом и сухариками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 21006 раз
Салат из пекинской капусты с беконом, сухариками, огурцом и сыром под соусом из сметаны с зернистой горчицей и чили джемом. Сытный салат и очень вкусный, освежающий.
Ингредиенты
- Капуста пекинская 1/4 шт.
- Бекон 2 ломтика
- Хлеб белый 2 ломтика
- Огурец 0,5 шт.
- Сыр твердый 20 гр.
- Лук зеленый 3 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Сметана 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Перец чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезать бекон кубиком и жарить до хруста, выложить на салфетку.
Шаг 2 из 8
В жиру с бекона жарить хлеб, нарезанный мелким кубиком, посыпав специями - у меня сухой чеснок и орегано.
Шаг 3 из 8
Нарезать капусту, зеленый лук и петрушку, смешать с беконом.
Шаг 4 из 8
Нарезать огурец и добавить тонкие полоски сыра.
Шаг 5 из 8
Для соуса нужно смешать сметану с горчицей и чили джемом. Если нет этого джема (он сладкий и острый), тогда можно использовать мед с соком лимона и черный перец.
Шаг 6 из 8
Заправить салат соусом и перемешать.
Шаг 7 из 8
Перед подачей добавить сухарики и перемешать.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно. Хорошее сочетание.
23 января 2018 16:26
Ответить
Салат из пекинской капусты, моркови и сыра, с черным тмином
Свежий салат из пекинской капусты и моркови будет хорошим дополнение ...
01.12.2015, 23:50
mnat
Салат из пекинской капусты, моркови, яблока и клюквы
Для осени и зимы необходимо больше витаминов, больше овощей и фрукто ...
08.11.2015, 23:17
Ellisa
Салат из пекинской капусты с маринованным луком
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного салатика из самых простых ...
30.10.2021, 19:30
Yulia.
Салат из пекинской капусты, помидор и болгарско перца
Свежий салат из хрустящей пекинской капусты, сладких желтых помидор ...
20.11.2015, 01:19
mnat
Салат с курицей апельсином и яблоком
Легкий и, одновременно, сытный салат из пекинской капусты, отварного ...
25.12.2015, 00:52
mnat
Капустный салат с копченым окорочком
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного салата из 3-х простых и до ...
21.10.2020, 15:39
yulia1995
Салат "Зимние фантазии"
В моей семье этот салатик прижился и пользуется особой любовью за ег ...
15.05.2015, 22:49
Ellisa
Пекинская капуста с яйцами и зеленым чесноком
Пекинская капуста на мой взгляд идеальный компаньон. Её можно сочета ...
10.04.2014, 06:21
Тория
Салат из пекинской капусты с фетой по-азиатски
Каждый компонент салата по-азиатски создаёт в салате свой неповторим ...
25.03.2020, 14:15
Pearl
Салат "яблочно-овощная нежность"
Хочу предложить Вам вкусный и простой в приготовлении овощной салат ...
01.11.2015, 13:11
Ellisa