Салат из редиса по-французски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 21429 раз
Сезон редиски начался и обыденные салаты из редиски надоели. Хочу предложить изысканный салат из редиса по-французски. Чем он отличается? Заправкой. Его заправляют йогуртом, или простоквашей в которую добавляют растительное масло. Салат получается лёгким и его можно посоветовать тем, кто следит за фигурой.
Ингредиенты
- Редис 100 г
- Огурец 2 неболь.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Йогурт натуральный 200 мл
- Масло растительное 1 ст. л.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Салат 3-4 листа
- Укроп 2 веточки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Редис
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
У редиса обрезаем хвостики и ботву и нарезаем его тонкими колечками.
Шаг 3 из 8
Огурец также нарезаем тонкими колечками.
Шаг 4 из 8
Листья салата выкладываем на тарелку. На него рядами поочерёдно огурцы и редис.
Шаг 5 из 8
Выстраиваем пирамидку.
Шаг 6 из 8
Готовим соус. Йогурт солим по вкусу, добавляем в него лимонный сок, один желток и растительное масло. Тщательно перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Одно яйцо нарезаем пополам, а затем на дольки. Выкладываем вокруг салата. Белок второго нарезаем полосками и также выкладываем вокруг салата. Поливаем салат соусом. Посыпаем мелко нарезанным укропом.
Готово!
Салат готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Лимонного сока нужно добавлять 1 ч.л., получается менее кислый.
4 апреля 2021 02:02
Ответить
Люблю такое сочетание! И очень красивый у вас салат!
31 мая 2018 11:32
Ответить
Замечательный салат!
23 мая 2018 15:25
Ответить
Большое спасибо!
23 мая 2018 22:36
Ответить
Салат из редиса с огурцом и рукколой
Лёгкий салат из редиски с огурцом, рукколой и зеленью. Рекомендую пр ...
19.05.2021, 16:00
DolcheVita
Салат с редисом, яблоком и огурцом
Сочный, свежий салат, который придаст весеннего настроения зимнему н ...
25.12.2015, 18:42
bvlena
Овощной салат с редисом и кинзой
Овощной салат с редисом и кинзой - это очень вкусный, полезный и оче ...
27.03.2020, 07:02
Nadin 05
Салат из редиски и свежих шампиньонов
Салат из редиски и свежих шампиньонов. Это легкий в приготовлении са ...
19.06.2018, 20:21
ihajse
Весенний салат с редисом
Вкусный салат со свежей зеленью, редисом и яйцом, заправленный смета ...
03.05.2015, 16:34
mnat
Салат из редиса с кунжутом и мятой
Вкусный салат из редиса, кунжута и укроп с оливковым маслом. ...
28.04.2014, 16:02
Oduvanchik
Салат из редиса, огурцов и сладкой кукурузы
Предлагаю вашему вниманию блюдо из редиса, огурцов и сладкой кукуруз ...
30.04.2018, 22:36
Ира Ли
Салат с льняным семенем и редиской
Вкусный и полезный салат с семенами льна и большим количеством овоще ...
13.08.2014, 14:11
Oduvanchik
Салат из редиса с зеленым луком в майонезе
Салат из редиса с зеленым луком в майонезе мнеочень нравится, особен ...
29.07.2019, 07:06
Nadin 05
Салат диетический с редисом
Вкусный и полезный, низкокалорийный салат с редисом. ...
28.04.2014, 10:37
Oduvanchik