Вход

Картофельные сырники

Понравился 0 поварам Просмотрен 848 раз
фото рецепта: Картофельные сырники
(4.75)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Прекрасное картофельно-творожное блюдо на каждый день. Хорошо ощущается и вкус картофеля, и творога. Готовится блюдо быстро и без особых хлопот. Сырники - название условное, в оригинале - это крокеты.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Это блюдо станет палочкой-выручалочкой, если нужно "утилизировать" оставшееся картофельное пюре. Творог брала нежирный, магазинный.

Фото приготовление рецепта: Картофельные сырники шаг №1
Шаг 2 из 7

Картофельное пюре поместить в большую миску, добавить размятый творог, соль. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельные сырники шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить яйца.

Фото приготовление рецепта: Картофельные сырники шаг №3
Шаг 4 из 7

Перемешать, добавить измельченный сушеный укроп.

Фото приготовление рецепта: Картофельные сырники шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить 120 г муки. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельные сырники шаг №5
Шаг 6 из 7

Сформировать небольшие "сырники" овальной формы. Обвалять в оставшихся 100 г муки.

Фото приготовление рецепта: Картофельные сырники шаг №6
Готово!

Обжарить на растительном масле с обеих сторон до румяного цвета. Можно протушить готовые "сырники" под крышкой 10-15 минут на слабом огне. Желательно подавать в горячем виде.

Фото приготовление рецепта: Картофельные сырники шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам