Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Чай Масала по-индийски

    Понравился 1 повару Просмотрен 3530 раз
    фото рецепта: Чай Масала по-индийски
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Чай Масала по-индийски. Когда готовила этот чай - стоял в воздухе невероятный аромат. Приготовьте - это очень вкусный чай, вот только на ночь его лучше не пить. Из данных ингредиентов получается 3 порции. Сахар можно заменить на мед.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Индийская
    • Основной ингредиент:Вода
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Подготовить специи. Открыть стручки кардамона, вынуть зерна.

    Фото приготовление рецепта: Чай Масала по-индийски шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Растолочь их в ступке.

    Фото приготовление рецепта: Чай Масала по-индийски шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Черный чай я заменила на зеленый, так как черный не покупаю. Имбирь на терку или нарезать тонкими пластинами. Соединить все специи, кроме сахара.

    Фото приготовление рецепта: Чай Масала по-индийски шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Залить водой, поставить на огонь, накрыть крышкой и варить после закипания на минимальном огне 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Чай Масала по-индийски шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Потом влить теплое молоко, довести до кипения, добавить сахар, убавить огонь и варить 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Чай Масала по-индийски шаг №5
    Готово!

    Готовый чай процедить и подавать.

    Фото приготовление рецепта: Чай Масала по-индийски шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Чай люблю с детства, только наоборот... черный. Такой чай ни разу не готовила и не пробовала. Вот бы сейчас Вашу чашку утащить winked
    23 января 2017 19:02
    Ответить
    lorik26
    Спасибо!!! Прошу на чай!!
    24 января 2017 14:29
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам