Чай Масала по-индийски
Понравился 1 повару
Просмотрен 2231 раз

Чай Масала по-индийски. Когда готовила этот чай - стоял в воздухе невероятный аромат. Приготовьте - это очень вкусный чай, вот только на ночь его лучше не пить. Из данных ингредиентов получается 3 порции. Сахар можно заменить на мед.
Ингредиенты
- Вода 500 мл.
- Молоко 300 мл.
- Кардамон 8 штук
- Корица 1 палочка
- Гвоздика 5 шт.
- Перец черный 5 шт.
- Имбирь (корень) 1 чай.лож.
- Чай черный 2 ст.лож.
- Сахар по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить специи. Открыть стручки кардамона, вынуть зерна.

Шаг 2 из 6
Растолочь их в ступке.

Шаг 3 из 6
Черный чай я заменила на зеленый, так как черный не покупаю. Имбирь на терку или нарезать тонкими пластинами. Соединить все специи, кроме сахара.

Шаг 4 из 6
Залить водой, поставить на огонь, накрыть крышкой и варить после закипания на минимальном огне 10 минут.

Шаг 5 из 6
Потом влить теплое молоко, довести до кипения, добавить сахар, убавить огонь и варить 5 минут.

Готово!
Готовый чай процедить и подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Чай люблю с детства, только наоборот... черный. Такой чай ни разу не готовила и не пробовала. Вот бы сейчас Вашу чашку утащить 

23 января 2017 19:02
Ответить
Спасибо!!! Прошу на чай!!
24 января 2017 14:29
Ответить
Яичница с беконом, желтым помидором и луком порей
Хочу предложить вам приготовить на завтрак очень быструю и сытную яи ...
19.04.2017, 20:40
ihajse
Пляцок «Ламбада»
Невероятно вкусный, нежный пляцок с апельсиновым вкусом! ...
11.05.2013, 21:55
Мила
Блины на молоке с укропом и петрушкой
Блины на молоке с укропом и петрушкой. Такие блинчики хороши как со ...
05.09.2019, 14:35
ihajse
Пирожное из микроволновки
Я уже публиковала рецепт торта из микроволновки. А это пирожное, при ...
12.11.2012, 16:30
Zoya7
Яйца по-альпийски
Альпы это снег и лыжи, и сырное фондю на ужин. В таких горных блюдах ...
09.04.2013, 23:54
Татьяна Маражо
Торт "Нежный"
Сочный, вкусный, очень нежный фруктовый тортик! ...
27.11.2012, 07:50
Julcha
Сочни с творогом
Приготовьте вкусную выпечку для чаепития! Это очень вкусная творожна ...
27.05.2020, 10:40
uliay
Клубничная запеканка
Теплый десерт из клубничной запеканки с шариком карамельного морожен ...
24.05.2014, 17:05
Татьяна Маражо
Миндально-мятное печенье
Представляю Вашему вниманию ореховое печенье с мятным сиропом. Получ ...
08.11.2016, 12:35
ОльгаЧ
Торт без сахара или Шоколадно-сливочный торт с виноградом
Представляю Вашему вниманию торт нового поколения в свете "Жизнь без ...
04.11.2019, 13:50
ОльгаЧ