Бутерброды с грибами помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2328 раз
Бутерброды с грибами - шампиньон и помидором под сыром моцарелла. Здесь грибы готовятся в молочном соусе с мукой. Грибы можно использовать и сухие - заранее замочить в воде и отварить, а потом готовить по рецепту. Сыр можно брать любой, который хорошо плавится.
Ингредиенты
- Батон 2 ломтика
- Шампиньоны 2 средний
- Чеснок 1 шт.
- Сливочное масло 1 чай.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Молоко 70 мг.
- Мука 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 4 ломтика
- Сыр моцарелла по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Растопить сливочное масло с оливковым на сковороде, грибы нарезать тонкими пластинами, мелко нарезать чеснок и все высыпать в сковороду. Жарить минуты три.
Шаг 2 из 7
Молоко смешать с мукой и размешать до однородной массы.
Шаг 3 из 7
Вылить к грибам, соль и перец по вкусу. Довести до густого состояния.
Шаг 4 из 7
Ломтики батона подсушивать не нужно иначе грибной соус плохо пропитает хлеб. Смазать ломтики батона грибным соусом и кладем на сухую сковороду.
Шаг 5 из 7
Сверху ломтики помидора.
Шаг 6 из 7
И сыр моцарелла. Накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Готовим пока сыр начнет плавиться.
Готово!
Готовые бутерброды сбрызнуть оливковым маслом и поперчить.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне нравится, так можно и пиццу приготовить
27 октября 2018 18:25
Ответить
Закуска из сыра и помидора
Закуска на булочке запекается в духовке. Здесь присутствует - сыр тв ...
12.12.2015, 16:43
lorik26
Домашние бургеры с мясом и творогом
Очень вкусные домашние бургеры с творожной пастой, куриной грудкой и ...
31.03.2016, 15:44
OdryParker
Бутерброд с куриным фаршем и сыром
Бутерброд с куриным фаршем и сыром. Сыр можно использовать любой - к ...
30.11.2016, 20:31
lorik26
Домашние бургеры с печеночной котлетой
Все знают, что гамбургеры, чизбургеры и прочие представители фаст-фу ...
09.07.2015, 13:54
OdryParker
Горячие бутерброды с ветчиной и соленым огурчиком
Рецепт вкусных горячих бутербродов просто необходим в тот момент, ко ...
15.02.2017, 16:05
mnat
Булочки фаршированные с соусом
Очень вкусные фаршированные булочки с курицей, сыром и вкусным соусо ...
24.02.2014, 13:15
Oduvanchik
Булочки с яйцом на завтрак
Иногда можно побаловать себя к завтраку необычным горячим блюдом. В ...
06.03.2016, 12:25
Marina30
Ароматный сэндвич с топленым маслом,
Ароматный сэндвич с топленым маслом. Идею я взяла у Андрея Дромова. ...
16.06.2017, 14:33
lorik26
Булочка с теплым салатом
Давайте приготовим на завтрак что-то новенькое! Как альтернативу бут ...
20.04.2017, 23:22
Вьюга
Завтрак в булочке
Если вам надоела обыкновенная яичница, попробуйте приготовить её в д ...
14.07.2019, 18:02
тамара агапитова