Горячий бутерброд в булочке

Готовим фарш для котлет. Смешать мясной фарш с яйцом, зеленью, хлебная крошка, соль, перец.

Жарить тонкие котлеты.

Срезать верхушки у булочек, по кругу сделать надрез и вдавить мякоть. Покрошить сыр.

Смазать сметаной и кетчупом.

Закрыть котлетой.

Нарезать сверху шампиньон и зелень. Крышку смазать кетчупом, сметаной и горчицей и накрыть булочку.

Завернуть в фольгу и отправить в духовку при температуре 200 гр. на минут 15.

Приятного аппетита!