Бургер с фаршированными шампиньонами

Понравился 0 поварам Просмотрен 193 раз
фото рецепта: Бургер с фаршированными шампиньонами
(4.45)
7816 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Бургер с фаршированными шампиньонами. Здесь фаршированные шляпки грибов тремя видами сыра достойно заменили мясную котлету. Бутерброды можно взять с собой на работу, они отличные и в остывшем виде.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 15

Разогрейте в сковороде растительное масло с парой зубчиками чеснока.

Фото приготовление рецепта: Бургер с фаршированными шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 15

Уберите ножки у грибов, а шляпки кладем на сковороду нижней стороной и жарьте на среднем огне минуту.

Фото приготовление рецепта: Бургер с фаршированными шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 15

Переверните и посолите и поперчите. Снимите с огня.

Фото приготовление рецепта: Бургер с фаршированными шампиньонами шаг №3
Шаг 4 из 15

Нарвите или нарежьте ломтик сыра моцареллы, раскрошите творог, добавьте листья свежего тимьяна.

Фото приготовление рецепта: Бургер с фаршированными шампиньонами шаг №4
Шаг 5 из 15

На мелкой терке натрите сливочный сыр и тщательно все перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Бургер с фаршированными шампиньонами шаг №5
Шаг 6 из 15

Разложите начинку в шляпки, рядом положите колечки сладкого перца.

Фото приготовление рецепта: Бургер с фаршированными шампиньонами шаг №6
Шаг 7 из 15

Сверху начинки посыпьте хлебной крошкой.

Фото приготовление рецепта: Бургер с фаршированными шампиньонами шаг №7
Шаг 8 из 15

Отправьте в духовку и запекайте минут 7-10 при температуре 180 гр.

Фото приготовление рецепта: Бургер с фаршированными шампиньонами шаг №8
Шаг 9 из 15

А пока грибы в духовке, разрежьте булочку и подсушите в духовке или на сухой сковороде на плите.

Фото приготовление рецепта: Бургер с фаршированными шампиньонами шаг №9
Шаг 10 из 15

Для приготовления соуса, соедините мелко нарезанный зеленый лук, оливки колечками и майонез.

Фото приготовление рецепта: Бургер с фаршированными шампиньонами шаг №10
Шаг 11 из 15

Смешайте с кетчупом.

Фото приготовление рецепта: Бургер с фаршированными шампиньонами шаг №11
Шаг 12 из 15

Смажьте булочку соусом.

Фото приготовление рецепта: Бургер с фаршированными шампиньонами шаг №12
Шаг 13 из 15

Разложите листья шпината.

Фото приготовление рецепта: Бургер с фаршированными шампиньонами шаг №13
Шаг 14 из 15

И уложите грибы с перцем.

Фото приготовление рецепта: Бургер с фаршированными шампиньонами шаг №14
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бургер с фаршированными шампиньонами шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам