Салат из колбасы с кукурузой и огурцами - очень сытный салат с ярким и насыщенным вкусом. В нем нет ни картошки ни яиц, которые обычно смягчают вкус салат, служат как бы наполнителем. Салат очень сытный, так что вполне может быть подан как самостоятельное блюдо, а не дополнение к обеду.
Составляющие салата на фото. По желанию добавляем еще любимую зелень.
Шаг 2 из 9
Все составляющие нарезаем не слишком мелко, продолговатыми кусочками, брусочками. Нарезаем свежий огурец. Нарезанный огурец слегка отжимаем, чтобы в салате не было лишней жидкости.
Шаг 3 из 9
Нарезаем маринованные огурцы, их тоже надо обязательно отжать перед добавляем в салат.
Шаг 4 из 9
Брусочками нарезаем вареную колбасу.
Шаг 5 из 9
Также нарезаем варёно-копчёную и сырокопчёную колбасу.
Шаг 6 из 9
Выкладываем все в глубокий салатник. С кукурузы сливаем воду, добавляем ее к остальным ингредиентам.
Шаг 7 из 9
Добавляем майонез.
Шаг 8 из 9
Перемешиваем, пробуем и при необходимости добавляем соль. Перед подачей салат лучше охладить.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Yulia.
Nadin 05