Салат из пекинской капусты по китайски

Понравился 0 поварам Просмотрен 255 раз
фото рецепта: Салат из пекинской капусты по китайски
(4.63)
1152 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.20
5 голосов
В блюдах китайской кухни соевый соус добавляется достаточно часто. Сегодня я предлагаю вам приготовить салат из пекинской капусты с огурцом в китайском стиле. Сделайте для салата пряную заправку из оливкового масла с соевым соусом. Такой салат можно приготовить как сразу для подачи к столу, так и заранее, тогда пекинская капуста пропитывается соевым соусом и получается почти как маринованная.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7

Тонко нарежьте пекинскую капусту.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты по китайски шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарезанную пекинскую капусту нужно обмять, чтобы она была не такой твёрдой. Выложите пекинскую капусту в салатник.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты по китайски шаг №2
Шаг 3 из 7

Нарежьте тонкими полукольцами красный лук, обдайте красный лук кипятком, слейте воду с лука.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты по китайски шаг №3
Шаг 4 из 7

Приготовьте заправку для салата из оливкового масла, соевого соуса и чёрного молотого перца, перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты по китайски шаг №4
Шаг 5 из 7

Выложите в салатник красный лук, полейте половиной салатной заправки, перемешайте пекинскую капусту с луком и заправкой.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты по китайски шаг №5
Шаг 6 из 7

Нарежьте огурец полосками, выложите огурец в салатник.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты по китайски шаг №6
Готово!

Добавьте в салат остальную салатную заправку, перемешайте все ингредиенты салата с салатной заправкой. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты по китайски шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам