Салат из красной трески
Понравился 1 повару
Просмотрен 5813 раз
Красная треска имеет также названия розовая треска, хока или бахус. Во многом эта рыба похожа на треску, но несколько превосходит её по вкусовыми качествами. Предлагаю очень простой и вкусный салат из любой белой рыбы.
Ингредиенты
- Треска 700 г
- Майонез 200 г..
- Соль по вкусу
- Перец черный 4-5 гор.
- Лавровый лист 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Помидоры черри 8 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Чистим и моем треску.
Шаг 2 из 6
Режем треску крупными кусками и отвариваем в подсоленной воде с добавлением приправ до готовности.
Шаг 3 из 6
Отваренную рыбу отделяем от костей. Для салата нам понадобится только филе.
Шаг 4 из 6
Раскладываем кусочки филе на блюдо
Шаг 5 из 6
Обильно поливаем майонезом. Рыба должна пропитаться им, для этого оставляем на час.
Готово!
Затем украшаем половинками помидора черри. Хорошо бы посыпать свежим укропом, но я его забыла купить,сори)). Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
