Беляши-румяши
Понравился 1 повару
Просмотрен 4281 раз
Вкусные и сочные беляши.
Ингредиенты
- Мука 400 гр.
- Молоко 150 мл
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 50 гр.
- Прессованные дрожжи 50 гр.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Куриное филе 300 гр.
- Лук репчатый 110 гр.
- Перец молотый черный по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 14
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 14
Молоко подогреть, растворить в нем масло, дрожжи и сахар.
Шаг 3 из 14
Яйцо слегка взбить вилкой.
Шаг 4 из 14
Добавить в смесь взбитое яйцо.
Шаг 5 из 14
Муку просеять с солью. Влить в нее смесь.
Шаг 6 из 14
Вымесить мягкое нелипкое тесто.
Шаг 7 из 14
Куриное мясо и лук порезать некрупными кусочками.
Шаг 8 из 14
Пропустить через мясорубку, посолить, поперчить и перемешать.
Шаг 9 из 14
Тесто разделить пополам и скатать две колбаски.
Шаг 10 из 14
Разрезать колбаски на небольшие кусочки и приплюснуть их слегка.
Шаг 11 из 14
На каждый кусочек положить начинку.
Шаг 12 из 14
Сформовать беляши. В середине надо оставить небольшое отверстие.
Шаг 13 из 14
Обжаривать беляши на растительном масле. Начинать жарить надо с той стороны, где отверстие, а потом перевернуть.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ой, до чего-же беляшика захотелось! Так аппетитно!
18 октября 2014 21:52
Ответить
Печенье с яблоками
Нашла в инете интересный рецепт печенья с яблоками. Испекла целый пр ...
29.10.2014, 21:42
Мила
Пирожное романтическое
Пирожное-сердечко из шоколадного легкого бисквита, промазанное вкусн ...
08.08.2015, 19:52
Лара
Яблочно-клубничный кекс
Очень сочный кекс на кефире. Секрет его мягкости состоит в хорошо вз ...
14.07.2015, 00:27
OdryParker
Домашние дрожжевые сладкие булочки с корицей, маком и сахаром.
Мягкие и ароматные булочки к чаю.
25.03.2015, 23:02
nnoir
Кекс с лесными ягодами
Выпечка со свежими лесными ягодами – это очень вкусно и так по-домаш ...
12.09.2015, 15:18
OdryParker
Пирог с шоколадом, абрикосами и грецкими орехами
Перед Вами шоколадный пирог с абрикосами и грецкими орехами, пригото ...
25.12.2017, 11:54
ОльгаЧ
Печенье с грецкими орехами из быстрого теста на пиве
Рецепт этого теста я уже давала, но оно настолько универсальное, что ...
28.11.2014, 19:34
Ellisa
Быстрые пирожки с картофелем и грибами
Быстрые пирожки с картофелем и грибами оправдывают свое название и т ...
23.11.2020, 23:42
tanana
"Гости на пороге" или кекс по-быстрому
Быстрый вариант приготовления десерта для неожиданных гостей. Для эт ...
10.02.2014, 23:01
Апрель
Печенье с сырным вкусом
Никогда не пробовала домашнее печенье не сладкое, да еще и с сыром, ...
19.09.2013, 22:00
Ursula1