Беляши(тесто из хлебопечки)
Понравился 1 повару
Просмотрен 14295 раз

Хочу вам предложить беляши, которые научилась печь у Елены М.Тесто готовим в хлебопечке. Беляши получаются мягкими, золотистыми с хрустящей корочкой, сочными и очень вкусными.
Ингредиенты
- Молоко 330мл
- Маргарин 40г
- Сахар 1ст. лож
- Соль 1ч. лож.
- Мука 500г
- Дрожжи 1,5 ч. лож.
- Масло растительное 1ст. лож.
- Фарш 700г
- Лук 2шт.
- Соль, перец по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
В лоток хлебопечки налить тёплое молоко, мягкий маргарин, соль, сахар, муку и дрожжи. Включить программу для замеса дрожжевого теста.

Шаг 2 из 5
Готовое тесто разделить на 16 шариков, смазывая руки подсолнечным маслом.

Шаг 3 из 5
Мясо перемолоть вместе с луком, посолить, поперчить и добавить 70мл воды, чтобы фарш стал сочнее.

Шаг 4 из 5
Раскатать из шариков кружочки. На каждый положить ложку фарша и защипнуть треугольниками. Дать подрасти минут 15. Затем приплюснуть и жарить на раскалённом растительном масле. Масло по высоте должно быть не менее1,5 сантиметра.

Готово!
Жарить на маленьком огне, первую сторону прожаривать под крышкой, в которой есть дырочка для выхода пара.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличные!!!
27 марта 2013 17:35
Ответить
Спасибо Алюшка!
27 марта 2013 13:11
Ответить
какие аппетитные вышли! 

26 марта 2013 19:58
Ответить
Яблочная лепешка с сыром
Яблочная лепешка с сыром – идеальный вариант не только для пикника, ...
28.02.2015, 18:16
OdryParker
Кекс с цукатами и апельсином
Кекс с цукатами и апельсином. Я этот кекс готовила на Рождество. Его ...
08.01.2017, 14:58
lorik26
Влажный шоколадный кекс
Влажный шоколадный кекс. Очень шоколадный кекс. У меня ушло три плит ...
13.05.2017, 17:31
lorik26
Пирожки с мясом и луком
Сегодня хочу предложить вам рецепт пирожков, которые получаются необ ...
17.08.2018, 14:48
тамара агапитова
Быстрое печенье в корично-сахарной панировке
Печенье, которое готовится очень быстро, нежное, рассыпчатое внутри, ...
26.11.2014, 22:25
Ellisa
Чебуреки татарские
Такие чебуреки готовила наша знакомая в Крыму, она по национальности ...
03.03.2019, 21:28
тамара агапитова
Песочное печенье с ароматом лимона
Когда совсем мало времени, но хочется приготовить что-нибудь к чаю, ...
28.05.2012, 09:37
ОльгаЧ
Белый хлеб "подсолнух"
Белый хлеб "подсолнух". Хлеб готовится на кефире или кислом молоке с ...
21.03.2018, 17:02
lorik26
Песочный пирог с вареньем из черной смородины
Простой песочный пирог - это очень вкусно, а пирог с вареньем еще вк ...
05.09.2019, 14:36
annaA85
Печенье "Снежок"
Вкусное, сладкое, хрустящее печенье, которое понравится и взрослым, ...
03.02.2015, 00:50
Елена Калинина