Беляши ленивые
Понравился 1 повару
Просмотрен 16305 раз

Вкусные, нежные, сочные и ароматные, быстрые в приготовлении оладушки, которые прозвали в народе ленивыми беляшами. Это от того, что по вкусу они напоминают беляши.
Ингредиенты
- Для теста: Кефир 2 стак.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Мука 130-150 г
- Для начинки: Фарш мясной 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
В кефир комнатной температуры всыпать соду, перемешать. Добавить сахар и соль, размешать и оставить на несколько минут.

Шаг 2 из 8
Частями всыпать просеянную муку и замесить тесто консистенции, как на оладьи.

Шаг 3 из 8
К фаршу добавить перекрученный на мясорубке репчатый лук.

Шаг 4 из 8
Посолить и поперчить, добавить измельченный зеленый лук и чеснок. Хорошо перемешать.

Шаг 5 из 8
Подготовленный фарш добавить в тесто.

Шаг 6 из 8
Все тщательно перемешать.

Шаг 7 из 8
Жарить ленивые беляши, выкладывая тесто с фаршем на разогретую с растительным маслом сковороду, с двух сторон до румяной корочки.

Готово!
Готовые ленивые беляши подать в горячем или теплом виде. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пробуй, Томочка, просто и очень вкусно!
2 февраля 2015 09:36
Ответить
Вкусно, попробую приготовить! 

1 февраля 2015 13:43
Ответить

Молоко с ежевикой
Предлагаю Вам раскрасить серые трудовые будни вот таким необычным, в ...
30.08.2013, 07:49


Какао с овсяными хлопьями
Детство каждого из нас связано с этим напитком. Предлагаю вам в кака ...
23.05.2017, 19:49


Десерт - Орео
Десерт - Орео. Это простейший в приготовлении десерт из молочного же ...
20.04.2020, 14:51


Духовые пирожки с творогом и изюмом
Духовые пирожки с творогом и изюмом. Делюсь с вами не сложным рецепт ...
18.11.2021, 23:37


Пирог "Ромашка"
И опять сдобный пирог. На этот раз в виде цветка. Тесто мое любимое ...
02.02.2018, 19:24


Пасхальный кулич с вишней и кумкватом "Лимон"
Представляю Вашему вниманию вкуснейший и ароматный кулич к Пасхе на ...
15.03.2019, 14:39


Молочный коктейль с бананово - шоколадным вкусом
Молочный коктейль с бананово - шоколадным вкусом. Это популярный нап ...
21.06.2019, 21:05


Блины с творогом и малиной
Блины с творогом и малиной. Очень вкусная начинка из творога со слив ...
05.02.2017, 20:04


Пудинг из манки
Очень нежный, ароматный, воздушный пудинг из манки. Его любят как вз ...
07.02.2021, 15:26


Чесночные булочки
Ароматные чесночные булочки прекрасно подойдут к борщу, или просто с ...
28.01.2015, 13:52
