Беляши ленивые
Понравился 1 повару
Просмотрен 17020 раз
Вкусные, нежные, сочные и ароматные, быстрые в приготовлении оладушки, которые прозвали в народе ленивыми беляшами. Это от того, что по вкусу они напоминают беляши.
Ингредиенты
- Для теста: Кефир 2 стак.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Мука 130-150 г
- Для начинки: Фарш мясной 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
В кефир комнатной температуры всыпать соду, перемешать. Добавить сахар и соль, размешать и оставить на несколько минут.
Шаг 2 из 8
Частями всыпать просеянную муку и замесить тесто консистенции, как на оладьи.
Шаг 3 из 8
К фаршу добавить перекрученный на мясорубке репчатый лук.
Шаг 4 из 8
Посолить и поперчить, добавить измельченный зеленый лук и чеснок. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Подготовленный фарш добавить в тесто.
Шаг 6 из 8
Все тщательно перемешать.
Шаг 7 из 8
Жарить ленивые беляши, выкладывая тесто с фаршем на разогретую с растительным маслом сковороду, с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Готовые ленивые беляши подать в горячем или теплом виде. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пробуй, Томочка, просто и очень вкусно!
2 февраля 2015 09:36
Ответить
Вкусно, попробую приготовить! 
1 февраля 2015 13:43
Ответить
Блонди с малиной и орехами
Блонди - особая разновидность американской выпечки Брауни. Здесь не ...
01.05.2015, 10:06
ОльгаЧ
Кексы с заварным кремом
Вкусные и очень нежные кексики с шоколадной начинкой. ...
23.11.2012, 09:39
Marina30
Булочки с тыквенной начинкой «Завертушки»
Тыква в выпечке просто идеальна! И не только как добавка в тесто, но ...
28.07.2012, 16:26
anastasiya_pan
Панкейки шоколадные в шоколадной глазури с орехами
Люблю все шоколадное и чтобы орехи были это просто моя слабость. Инт ...
13.11.2015, 13:20
ihajse
Кокосовое печенье
Предлагаю испечь очень вкусное и ароматное кокосовое печенье. Готови ...
17.05.2016, 08:58
Алеся Козловская
Банановый рулет с творожной начинкой
Банановый рулет с творожной начинкой. Нежнейший, ароматный рулет вы ...
21.08.2019, 17:01
lorik26
Взрывной лимонный пирог
Для поклонников кисло-сладкого лимонного вкуса - воздушный, красивый ...
19.11.2011, 20:49
belis07
Быстрые булочки с мясом и картофелем
Быстрые булочки, начиненные отварным мясом курицы с зеленью и отварн ...
28.04.2016, 17:06
lorik26
Почти Орео
Это печенье на вкус почти как Орео. Остается склеить кремом две поло ...
16.02.2015, 13:30
nnoir
Йогуртовые панкейки
Представляю Вашему вниманию вкуснейшие йогуртовые панкейки. Получают ...
03.05.2017, 10:29
ОльгаЧ

Елена Калинина
тамара агапитова