Беляши с мясом

Понравился 1 повару Просмотрен 7436 раз
фото рецепта: Беляши с мясом
(4.57)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные домашние пирожки, особенно с пылу-жару!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

В теплой воде растворить сахар, дрожжи, добавить 1 стакан муки. Размешать и поставить в теплое место для подъема. Затем добавить яйца, соль, растительное масло и остальную муку. Замесить не крутое тесто, поставить на расстойку в теплое место.

Фото приготовление рецепта: Беляши с мясом шаг №1
Шаг 2 из 5

Подготовить начинку: фарш ( свинана+говядина) посолить, поперчить, добавить мелко порезанный лук и зелень, перемешать. Чтобы начинка была сочной в фарш добавить немного воды.

Фото приготовление рецепта: Беляши с мясом шаг №2
Шаг 3 из 5

Поднявшееся тесто обмять, разделить на шарики. Шарик теста размять в лепешку, положить ложку начинки и сформировать круглые пирожки.

Фото приготовление рецепта: Беляши с мясом шаг №3
Шаг 4 из 5

Жарить беляши на растительном масле с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Беляши с мясом шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Беляши с мясом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, обязательно попробую!
29 октября 2014 21:19
тамара агапитова,
Да, классические беляши готовят с дыркой по центру, но закрытие мне больше нравятся, они сочнее! love
29 октября 2014 21:16
Обожаю беляши! Это так аппетитно!
Милочка, я представляю беляши с дыркой в центре, хочу попробовать как у тебя.
29 октября 2014 21:08
Похожие рецепты по ингредиентам