Маринованные зелёные помидоры
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6178 раз
Хочу предложить ещё одну замечательную закуску. У дачников остались зелёные помидоры, да и на рынках сейчас много зелёных помидоров. Приготовьте, это очень вкусно! Рецептом поделился mirsladostey.
Ингредиенты
- Вода 950 г
- Сахар 95 г
- Помидоры зелёные 1 кг
- Уксус 9% 125 мл
- Лавровый лист 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Перец душистый 8 шт.
- Соль 1 1ст. лож и 0,4 ст. лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В кастрюлю наберите воду, добавьте сахар, соль, лавровый лист, доведите до кипения, выключите газ и введите уксус.
Шаг 2 из 5
Помидоры поделите на 4 дольки
Шаг 3 из 5
К помидорам порежьте чеснок.
Шаг 4 из 5
В банки положите гвоздику, душистый перец, а также порезанные помидоры, залейте маринад.
Готово!
Поставьте в кастрюлю, залейте по плечики воды, доведите до закипания. Стерелизуйте 20 минут. с момента закипания. Вода не должна бурлеть.Готовые переверните крышкой вниз, до полного остывания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тамара агапитова, спасибо доргая, уже выставила) 
6 октября 2014 11:52
Ответить
Марин, я боюсь без стерелизации! Если у тебя есть проверенные рецепты, выставляй, я твоим рецептам полностью доверяю обломов небыло!
6 октября 2014 11:19
Ответить
Интересный рецепт, но я все заготавливаю без стерелизации, мне этот процесс не очень нравится)) 
6 октября 2014 10:51
Ответить
Компот из алычи и груш на зиму
Пришла пора вплотную заняться зимними заготовками. Что может быть в ...
31.08.2017, 13:48
Zoya7
Компот из красной алычи, яблок и специй
Очень вкусный, яркий и полезный напиток. ...
10.08.2014, 20:21
Ленок-Кленок
"Подсолнух" из алычи и черники
Яркие желе на основе натуральных продуктов не только порадуют вкусом ...
31.12.2016, 16:25
mnat
Кисель из алычи и смородины
Кисель из смородины и алычи получается яркий и вкусный. Такой кисель ...
05.02.2017, 00:24
Pearl
Сок алычи вместо сока лимона и уксуса
Сок алычи вместо сока лимона и уксуса. Часто в рецептах требуется со ...
20.08.2018, 18:37
lorik26
Компот "Витаминный" с бузиной
Компот "Витаминный" с бузиной. В этом компоте собраны дары леса и са ...
24.09.2018, 17:22
lorik26
Джем из алычи
Наверняка многие из вас пробовали алычу? Оказывается, алыча – это од ...
10.10.2015, 11:17
Marina30
Джем из алычи
Сегодня я варила из алычи джем. Он получается достаточно густой, ког ...
20.07.2015, 18:32
Тория
Компот из фруктов-микс
Нет ничего приятнее, чем в жаркий летний день, утолить жажду прекрас ...
19.08.2017, 18:42
Zoya7
Компот из алычи
Алыча - это разновидность обычной плодовой сливы, также известна как ...
23.07.2016, 22:51
HelgaZ

Marina30
тамара агапитова