Маринованные зелёные помидоры
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5777 раз

Хочу предложить ещё одну замечательную закуску. У дачников остались зелёные помидоры, да и на рынках сейчас много зелёных помидоров. Приготовьте, это очень вкусно! Рецептом поделился mirsladostey.
Ингредиенты
- Вода 950 г
- Сахар 95 г
- Помидоры зелёные 1 кг
- Уксус 9% 125 мл
- Лавровый лист 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Перец душистый 8 шт.
- Соль 1 1ст. лож и 0,4 ст. лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В кастрюлю наберите воду, добавьте сахар, соль, лавровый лист, доведите до кипения, выключите газ и введите уксус.

Шаг 2 из 5
Помидоры поделите на 4 дольки

Шаг 3 из 5
К помидорам порежьте чеснок.

Шаг 4 из 5
В банки положите гвоздику, душистый перец, а также порезанные помидоры, залейте маринад.

Готово!
Поставьте в кастрюлю, залейте по плечики воды, доведите до закипания. Стерелизуйте 20 минут. с момента закипания. Вода не должна бурлеть.Готовые переверните крышкой вниз, до полного остывания.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тамара агапитова, спасибо доргая, уже выставила) 

6 октября 2014 11:52
Ответить
Марин, я боюсь без стерелизации! Если у тебя есть проверенные рецепты, выставляй, я твоим рецептам полностью доверяю обломов небыло!
6 октября 2014 11:19
Ответить
Интересный рецепт, но я все заготавливаю без стерелизации, мне этот процесс не очень нравится)) 

6 октября 2014 10:51
Ответить
Быстрый салат с помидорами черри, рукколой и маринованным луком
Очень быстрый салат на скорую руку к обеду, он не калорийный так что ...
13.09.2016, 16:08
ihajse
Черри с базиликом и острым перцем на зиму
Заготовка из свежих помидоров черри с молодыми листочками базилика и ...
15.09.2016, 14:01
mnat
Расплющенный салат
Простые рецепты - всегда самые вкусные. Меня заинтересовал необычный ...
30.11.2017, 09:48
Marina30
Капустный салат с помидорами черри и оливками
Вкусный салатик из белокочанной капусты с добавлением свежих помидор ...
29.08.2016, 20:58
HelgaZ
Овощной салат с моцареллой в шариках
Овощной салат с моцареллой в шариках. Хоть лето и заканчивается, хоч ...
27.08.2017, 11:51
ihajse
Легкий овощной салат с сыром фета и мятой
Предлагаю в такую жаркую летнюю погоду порадовать себя легким овощны ...
09.08.2016, 13:40
ihajse
Закуска из помидор черри и моцареллы
Капрезе - это традиционная итальянская легкая закуска. Название эта ...
29.06.2015, 11:48
Marina30
Овощной салат с базиликом
Салат овощной, овощное ассорти можно приготовить оригинально, исполь ...
21.11.2017, 11:18
Marina30
Салат с вялеными помидорами и сыром Фета
Салат с вялеными помидорами и сыром Фета. Очень любим такие салаты, ...
20.08.2017, 14:40
ihajse
Закуска из томатов с сыром
Закуска из помидор с начинкой из сыра. ...
03.02.2014, 16:17
Татьяна Маражо