Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Брусника в сахарном сиропе на зиму

986
+4

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Один из самых простых способов заготовить бруснику на зиму – это ее консервация с сахарным сиропом. Брусника – ягода сама по себе не очень сладкая, скорее горьковатая, но сахарный сироп сделает ее очень вкусной!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Моем и перебираем свежую бруснику.
Брусника в сахарном сиропе на зиму
Шаг 2
Банку и крышку стерилизуем любым удобным способом. Чистую ягоду складываем в банку.
Брусника в сахарном сиропе на зиму
Шаг 3
Готовим сироп. Наливаем необходимое количество воды.
Брусника в сахарном сиропе на зиму
Шаг 4
Добавляем сахар.
Брусника в сахарном сиропе на зиму
Шаг 5
И цедру лимона.
Брусника в сахарном сиропе на зиму
Шаг 6
Доводим до кипения и перемешиваем, чтобы сахар растворился. Сироп можно процедить от цедры, я не стала этого делать.
Брусника в сахарном сиропе на зиму
Шаг 7
Заливаем горячий сироп в банку с ягодами.
Брусника в сахарном сиропе на зиму
Готово!
Закручиваем стерильной крышкой. Банку переворачиваем и, накрыв чем-то теплым, оставляем до утра остывать.
Храним бруснику в сахарном сиропе в холодильнике или погребе. Приятного аппетита!
Брусника в сахарном сиропе на зиму
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8