Чимичурри гамбургер
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5765 раз

Чимичу́рри (исп. chimichurri) — латиноамериканский соус для жареного мяса. Рецепт чимичурри придуман в Аргентине.
Готовим на гриле или в духовке в режиме бройл.
Готовим на гриле или в духовке в режиме бройл.
Ингредиенты
- Оливковое масло 1/2 стакана
- Свежая петрушка 1 1/2 стакана
- Красный винный уксус 4 ч.л.
- Чеснок, раздавить с солью 3 дольки
- Большая красн луковица 1 шт.
- Говяжий фарш, не жирный 500 г
- Булочки гамбургер, разогреть 4 шт.
- Сладкий перец, нарезать кольцами тонко 1 шт.
- Листья салата, порвать -
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Разогреть гриль. Приготовим соус. В фудпроцессоре смешаем оливковое масло,петрушку, уксус и чеснок, 1 ч.л соль. Пропульсируем до полного измельчения.

Шаг 2 из 6
Фарш раскатаем, прикрыв пищевой пленкой, не тонко на поверхности.

Шаг 3 из 6
Вырежем бокалом с широким горлом. И выложим на противень или на слегка смазанный гриль. Грилем с обеих сторон до готовности. Снимем с противня.

Шаг 4 из 6
Порежем тонко красный лук. Посолим каждый круг. Выложим на противень и готовим примерно 10 мин.

Шаг 5 из 6
Выложим затем чимичурри соус на каждый кружок лука и вернем на гриль или духовку на 1 мин.

Готово!
Сформируем гамбургер , выкладывая все слоями.
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо Танечка 

6 сентября 2013 01:38
Ответить
Какая должна быть вкуснятина ! 

5 сентября 2013 22:50
Ответить
Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром на завтрак
Предлагаю Вам на завтрак приготовить вкусную, сытную и очень быструю ...
21.12.2017, 21:41
ihajse
Сосиски в лаваше с маринованным луком и морковью
Сосиски в лаваше с маринованным луком и морковью - очень вкусная зак ...
30.10.2017, 16:43
Nadin 05
Овощная закуска из лаваша
Овощная закуска из армянского лаваша и овощей - это очень вкусное бл ...
11.10.2015, 14:57
lorik26
Рулеты Краб в лаваше
Рулеты Краб в лаваше - вкусная и красивая закуска на праздничный сто ...
21.11.2020, 19:36
sisoeva
Конверт закусочный из лаваша
Предлагаю попробовать вкусный хрустящий закусочный конверт, приготов ...
02.06.2015, 13:09
Senata
Ленивый пирог из лаваша с брынзой
Великолепный пирог по такому рецепту вы сможете приготовить быстро д ...
23.08.2015, 21:55
nnoir
Закуска в лаваше с грибами
Закуска для постного стола :)
19.11.2012, 08:15
ОльгаЧ
Рулет из лаваша с крабовым мясом, яйцами и плавленым сыром
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, плавленым сыром и яйцом, идеа ...
29.09.2018, 12:03
тамара агапитова
Лаваш с копченой куриной грудкой и морковью
Лаваш с копченой куриной грудкой и морковью. Хочу поделится с вами н ...
30.12.2019, 21:33
ihajse
Лаваш с рыбой, сыром и зеленью
Лаваш с рыбой, сыром и зеленью . Хочу поделится с вами не сложным ре ...
19.09.2019, 11:15
ihajse