Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясные тефтели под сметанно-томатным соусом

1174
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные тефтельки вышли. Важно правильно выбрать мясную часть. Я всегда беру ошеек. Он более вкусный для таких блюд.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
На мясорубке перекрутите лук, мясо, можно добавить чесночок.
Мясные тефтели под сметанно-томатным соусом
Шаг 2
Добавляем рис. Я взяла отварной Басмати, но можно взять более дешевые сорта риса.
Мясные тефтели под сметанно-томатным соусом
Шаг 3
Из полученного фарша сформировать шарики. Слегка их приплюснуть. Обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Мясные тефтели под сметанно-томатным соусом
Шаг 4
Готовые тефтели перекладываем в кастрюльку.
Мясные тефтели под сметанно-томатным соусом
Шаг 5
Заливаем сметанной. Добавляем томатный соус. Можно смещать томатный соус со сметаной отдельно и после залить тефтели. Ставим на огонь и тушим до готовности около 20 минут.
Мясные тефтели под сметанно-томатным соусом
Готово!
Подаем к столу с любым гарниром.
Мясные тефтели под сметанно-томатным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6