Стожки с фаршем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3329 раз
![фото рецепта: Стожки с фаршем](/uploads/picture/800/0/2020-03/1585573345_20200323_164753.jpg)
Делюсь с вами рецептом вкусного интересного блюда с ресторанной подачей из фарша, картофеля и яиц. Стожки с фаршем получаются сочными и вкусными, благодаря добавлению майонеза. Твёрдый сыр при запекании образует вкусную мягкую корочку. Стожки подаются как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 600 г
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Сыр твердый 50 г
- Майонез 100 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный 3 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 40 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Подготовить фарш.
![Фото приготовление рецепта: Стожки с фаршем шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-03/1585573126_155532.jpg)
Шаг 2 из 12
Добавить в фарш черный молотый перец, соль, разбить яйцо, добавить натертый на мелкой терке репчатый лук.
![Фото приготовление рецепта: Стожки с фаршем шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-03/1585573154_160021.jpg)
Шаг 3 из 12
Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом, из фарша сформировать лепешки и выложить на противень.
![Фото приготовление рецепта: Стожки с фаршем шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-03/1585573191_160710.jpg)
Шаг 4 из 12
Яйца заранее сварить вкрутую, натереть на терке.
![Фото приготовление рецепта: Стожки с фаршем шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-03/1585573180_160729.jpg)
Шаг 5 из 12
На фарш выложить натертые куриные яйца.
![Фото приготовление рецепта: Стожки с фаршем шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-03/1585573229_160947.jpg)
Шаг 6 из 12
Картофель заранее отварить в мундире, почистить, натереть на терке.
![Фото приготовление рецепта: Стожки с фаршем шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-03/1585573214_161015.jpg)
Шаг 7 из 12
Выложить на фарш с яйцом натертый картофель.
![Фото приготовление рецепта: Стожки с фаршем шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-03/1585573302_161301.jpg)
Шаг 8 из 12
На картофель положить майонез.
![Фото приготовление рецепта: Стожки с фаршем шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-03/1585573279_161407.jpg)
Шаг 9 из 12
Духовку разогреть до температуры 200 °C и запекать стожки 25 минут.
![Фото приготовление рецепта: Стожки с фаршем шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-03/1585573302_161526.jpg)
Шаг 10 из 12
Твёрдый сыр натереть на терке.
![Фото приготовление рецепта: Стожки с фаршем шаг №10](/uploads/picture/800/0//2020-03/1585573309_161547.jpg)
Шаг 11 из 12
Достать стожки из духовки, посыпать тертым сыром и отправить в духовку еще на 5-7 минут.
![Фото приготовление рецепта: Стожки с фаршем шаг №11](/uploads/picture/800/0//2020-03/1585573321_163332.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Стожки с фаршем шаг №12](/uploads/picture/800/0//2020-03/1585573324_1_164750.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет