Наверх
На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с лесными грибами и цветной капустой в мультиварке

467
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Овощные супы являются незаменимым компонентом диетической и вегетарианской кухни. Варить летом суп – одно удовольствие. Овощей много и можно взять любую комбинацию и приготовить наваристый, полезный и вкусный суп. А если в такой суп добавить грибы, не имеет значения свежие они, или замороженные, суп приобретает невероятный аромат. У нас суп с подберёзовиками, подосиновиками вкусными лесными грибами.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления супа нам понадобится картофель, цветная капуста, лук, морковь, укроп и замороженные лесные грибы.
Суп с лесными грибами и цветной капустой в мультиварке
Шаг 2
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Суп с лесными грибами и цветной капустой в мультиварке
Шаг 3
Морковь нарезаем полукольцами.
Суп с лесными грибами и цветной капустой в мультиварке
Шаг 4
Лук и морковь отправляем пассеороваться на растительном масле в чашу мультиварки. Режим жарка.
Суп с лесными грибами и цветной капустой в мультиварке
Шаг 5
Когда лук станет прозрачным добавим картофель и воду. Варим на режиме тушение до закипания. После закипания переводим в режим суп.
Суп с лесными грибами и цветной капустой в мультиварке
Шаг 6
Цветную капусту разделяем на соцветия.
Суп с лесными грибами и цветной капустой в мультиварке
Шаг 7
Когда суп поварится минут десять, добавим в него цветную капусту, пассерованные овощи и грибы.
Суп с лесными грибами и цветной капустой в мультиварке
Шаг 8
Когда овощи станут мягкими, добавим в суп мелко порезанный укроп.
Суп с лесными грибами и цветной капустой в мультиварке
Готово!
Суп готов.
Суп с лесными грибами и цветной капустой в мультиварке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    12 июня 2015 21:12
    Супчик вкусный, фото веселое.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    12 июня 2015 20:55
    Спасибо, Леночка!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    12 июня 2015 20:29
    какой красивый супчик! Фото -классное, столько зелени!
Шаг
1 из 9