Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фрикадельки с клюквой под соусом

362
+3

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Фрикадельки с клюквой - это пикантное блюдо, благодаря клюкве. Соус для фрикаделек у меня с соусом барбекю -его можно заменить на кетчуп или другой соус. Сметану можно заменить на сливки или йогурт.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить фарш.
Фрикадельки с клюквой под соусом
Шаг 2
Нарезать каждую ягоду на две-три части.
Фрикадельки с клюквой под соусом
Шаг 3
В фарш высыпать хлебную крошку, ягоды, яйцо, соль, перец. Перемешать.
Фрикадельки с клюквой под соусом
Шаг 4
Формируем фрикадельки.
Фрикадельки с клюквой под соусом
Шаг 5
На оливковом масле обжарить до корочки со всех сторон.
Фрикадельки с клюквой под соусом
Шаг 6
Смешать соус, сметану и горчицу.
Фрикадельки с клюквой под соусом
Шаг 7
Залить фрикадельки и тушить минут 20-25 под крышкой на минимальном огне.
Фрикадельки с клюквой под соусом
Готово!
При подаче посыпать укропом или петрушкой.
Фрикадельки с клюквой под соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8