Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Хек в маринаде

2762
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хек в кисло-сладком соусе. Блюдо диетическое, не жареное. Вкусно, полезно и быстро.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук репчатый и морковь чистим, моем. Лук мелко нарезаем. Морковь трем на терке. В сотейник с толстым дном наливаем подсолнечное масло. Кладем лук, морковь и измельченные помидоры или томатную пасту.
Хек в маринаде
Шаг 2
Добавляем немного воды. Солим и перчим по вкусу, кладем сахар. Тушим овощи почти до готовности.
Хек в маринаде
Шаг 3
Хек моем и разрезаем на кусочки. Обваливаем в муке. Выкладываем в соус. Кладем лавровый лист. Если мало соуса - добавляем воду. Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 15-20 минут.
Хек в маринаде
Шаг 4
Хек в маринаде готов. Вкусно в теплом и в холодном виде.
Хек в маринаде
Готово!
Подаем на обед или ужин с любым гарниром или просто с хлебом. Очень вкусный получается соус.
Хек в маринаде
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    11 января 2015 20:22
    Лара,Спасибо, Лара!!
    Zoya7,
    У меня Саша это блюдо очень любит.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    11 января 2015 20:09
    И у меня такой обожают, очень вкусно! И фотография такая светлая, красивая!
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    11 января 2015 19:44
    Очень аппетитно!
Шаг
1 из 5