Запеченный стейк лосося в соево - имбирном маринаде с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 536 раз
Запеченный стейк лосося в соево - имбирном маринаде с овощами. Мне очень нравится красная рыба, а особенно лосось в запеченном виде. Это вкусно, сытно и очень красиво. Дополните такое блюдо овощами. Рекомендую приготовить.
Ингредиенты
- Лосось 260 гр.
- Мексиканская овощная смесь 150 гр.
- Брокколи 100 гр.
- Лайм 1 долька
- Имбирь (корень) 25 гр.
- Соевый соус 50 гр.
- Приправа для рыбы щепотка
- Перец черный по вкусу
- Розмарин веточка
- Тимьян веточка
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8
Для начала подготовим нужные ингредиенты для маринования лосося. Для этого нам понадобится имбирь, долька лайма или лимона, соевый соус.
Шаг 2 из 8
Имбирь очистить и натереть на мелкую терку. Добавить сок из дольки лайма и соевый соус. Посыпать перцем и приправой. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Натереть рыбу маринадом. Оставить на 15 минут.
Шаг 4 из 8
Для овощей я буду использовать брокколи, и покупную смесь овощей. Полностью разморозить.
Шаг 5 из 8
На пергамент выложить овощи.
Шаг 6 из 8
Далее лосось.
Шаг 7 из 8
Завернуть в пергамент и отправить запекать при 180С - 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ира Ли
Это просто вкуснятина!!!
18 января 2018 15:35
Ответить
Жареная ставридка
Очень люблю маленькую морскую рыбу. Предлагаю приготовить жареную ст ...
04.08.2016, 13:35
Алеся Козловская
Ставридка запеченная с картофелем
Ставрида - очень вкусная и полезная рыба. Предлагаю приготовить вкус ...
01.08.2016, 18:15
Алеся Козловская
Черноморская ставридка жареная
Отдыхали в этом году в конце июня на море в п.Солнечногорск (недалек ...
02.10.2014, 22:57
Мила
Шкара из ставридки
Предлагаю приготовить вкусное рыбацкое блюдо - шкару из ставридки. Д ...
06.08.2016, 13:31
Алеся Козловская
Шкара из ставриды
Шкара - традиционное блюдо на черноморском побережье, и, если верить ...
20.05.2018, 10:59
OdryParker