Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рыба под маринадом *Бордо*

    Понравился 1 повару Просмотрен 4955 раз
    фото рецепта: Рыба под маринадом *Бордо*
    5219 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Рыба приготовленная таким способом, не оставит безразличными никого.Готовлю её уже много лет.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Слегка разморозить пласты рыбы,не до конца, иначе они будут не сочными.

    Фото приготовление рецепта: Рыба под маринадом *Бордо* шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Разрезать пополам, обкатать в муке и посыпать солью и перцем и поджарить на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Рыба под маринадом *Бордо* шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Слегка обжарить лук.

    Фото приготовление рецепта: Рыба под маринадом *Бордо* шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавить к нему морковь.

    Фото приготовление рецепта: Рыба под маринадом *Бордо* шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Свеклу нарезать брусочками, или потереть и добавить её к овощам.

    Фото приготовление рецепта: Рыба под маринадом *Бордо* шаг №5
    Шаг 6 из 7

    В конце добавить томатную пасту. Я добавила томаты резаные с собственном соку, предварительно измельчив их в блендере, специи.

    Фото приготовление рецепта: Рыба под маринадом *Бордо* шаг №6
    Готово!

    Рыба вкусная и в горячем, и в холодном виде.

    Фото приготовление рецепта: Рыба под маринадом *Бордо* шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    barska,Вкусно, спасибо Ниночка!
    17 января 2013 12:17
    Ответить
    barska
    Вкусно!
    17 января 2013 00:04
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам