Пеленгас тушеный в сковороде на овощной подушке

Понравился 0 поварам Просмотрен 68 раз
фото рецепта: Пеленгас тушеный в сковороде на овощной подушке
(4.75)
719 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Пеленгас очень вкусная морская рыба. К тому же очень "нежная". Поэтому я вам предлагаю приготовить пеленгаса именно по этому рецепту - Пеленгас тушеный в сковороде на овощной подушке.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5

Итак, разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем порезанный лук и натертую на крупной терке морквовь. Пассируем несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Пеленгас тушеный в сковороде на овощной подушке шаг №1
Шаг 2 из 5

Затем добавляем сметану и томатную пасту. Солим и перчим. Наливаем воду 1,5 ст. и все тщательно размешиваем.

Фото приготовление рецепта: Пеленгас тушеный в сковороде на овощной подушке шаг №2
Шаг 3 из 5

Затем выкладываем порезанного на кусочки пеленгаса. Сверху присаливаем. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Пеленгас тушеный в сковороде на овощной подушке шаг №3
Шаг 4 из 5

Рыбка готова.

Фото приготовление рецепта: Пеленгас тушеный в сковороде на овощной подушке шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пеленгас тушеный в сковороде на овощной подушке шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам