Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шашлычок «Дамский угодник»

2054
+12

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тонкие сочетания и идеальный набор для дамских сердец!Даже самые нетерпеливые и несговорчивые дамы на пикнике были поражены тонким вкусом, ароматом и изысканностью этого шашлычка. «Дамский угодник» оказался соблазнительнее Казановы!
Спасибо за идею Марине Bryngilda.

Приготовление:

Шаг 1
Маринад для рыбы: смешать в миске шалфей (или эстрагон), листочки тимьяна, соль, оливковое масло, белое вино, белый перец.
Филе лосося нарезать крупными кусочками, по величине грибов и залить маринадом. Оставить мариноваться рыбу в ходильнике на несколько часов.

Шашлычок  «Дамский угодник»
Шаг 2
Шампиньоны помыть и протереть шляпки. Сбрызнуть соевым соусом. Дать промариноваться 30 минут.
Шашлычок  «Дамский угодник»
Шаг 3
Нанизываем на деревянные шпажки, чередуя кусочки маринованной рыбы и шампиньоны.
Шашлычок  «Дамский угодник»
Шаг 4
Запекаем на смазанной маслом решётке на тлеющих углях, в духовке или аэрогриле по 10 минут скаждой стороны
Шашлычок  «Дамский угодник»
Готово!
Приятного аппетита!
Шашлычок  «Дамский угодник»
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    23 мая 2012 10:28
    Понравилось!!!
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    23 мая 2012 08:08
    Очень интересно!!!
Шаг
1 из 5