Беляши ленивые
Понравился 1 повару
Просмотрен 16207 раз

Вкусные, нежные, сочные и ароматные, быстрые в приготовлении оладушки, которые прозвали в народе ленивыми беляшами. Это от того, что по вкусу они напоминают беляши.
Ингредиенты
- Для теста: Кефир 2 стак.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Мука 130-150 г
- Для начинки: Фарш мясной 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
В кефир комнатной температуры всыпать соду, перемешать. Добавить сахар и соль, размешать и оставить на несколько минут.

Шаг 2 из 8
Частями всыпать просеянную муку и замесить тесто консистенции, как на оладьи.

Шаг 3 из 8
К фаршу добавить перекрученный на мясорубке репчатый лук.

Шаг 4 из 8
Посолить и поперчить, добавить измельченный зеленый лук и чеснок. Хорошо перемешать.

Шаг 5 из 8
Подготовленный фарш добавить в тесто.

Шаг 6 из 8
Все тщательно перемешать.

Шаг 7 из 8
Жарить ленивые беляши, выкладывая тесто с фаршем на разогретую с растительным маслом сковороду, с двух сторон до румяной корочки.

Готово!
Готовые ленивые беляши подать в горячем или теплом виде. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пробуй, Томочка, просто и очень вкусно!
2 февраля 2015 09:36
Ответить
Вкусно, попробую приготовить! 

1 февраля 2015 13:43
Ответить
Солёное печенье с кунжутом
Предлагаю приготовить на перекус вкусное соленое печенье с кунжутом. ...
22.12.2020, 11:47
Yulia.
Имбирное печенье с курагой
Имбирное печенье очень вкусное и ароматное, его часто готовят зимой ...
29.12.2017, 01:20
mnat
Тарт с бананом, яблоками и смородиной
Тарт пирог перевертыш - рецепт французского пирога с большим количес ...
21.02.2020, 18:26
Pearl
Закусочные кексы с сыром и колбасным хлебом
Вкусные закусочные маффины - прекрасная альтернатива бутерброду или. ...
12.01.2014, 21:36
barska
Пирожки дрожжевые на простокваше с абрикосами
Печеные пирожки с абрикосами готовятся из дрожжевого теста. Абрикосы ...
25.08.2020, 12:39
Pearl
Легкое белковое печенье с лимоном
Очень нежное и легкое печенье приготовленное на взбитых белках. Вып ...
17.02.2017, 14:47
mnat
Молочные коржики
Предлагаю приготовить вкусные молочные коржики из детства. Такое лак ...
24.12.2021, 18:28
Yulia.
Petit pain. Булочки-хлеб Петит
Традиционная воздушная французская выпечка. "Petit pain" в переводе ...
06.07.2013, 11:13
barska
Булочки с изюмом
Вкусные, ароматные домашние булочки. Булочки из дрожжевого теста, ко ...
22.06.2015, 12:19
Marina30
Кексы "Тропические фрукты"
Перед Вами нежные, воздушные, ароматные пасхальные кексы с добавлени ...
11.12.2017, 11:35
ОльгаЧ