Беляши ленивые
Понравился 1 повару
Просмотрен 16674 раз
Вкусные, нежные, сочные и ароматные, быстрые в приготовлении оладушки, которые прозвали в народе ленивыми беляшами. Это от того, что по вкусу они напоминают беляши.
Ингредиенты
- Для теста: Кефир 2 стак.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Мука 130-150 г
- Для начинки: Фарш мясной 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
В кефир комнатной температуры всыпать соду, перемешать. Добавить сахар и соль, размешать и оставить на несколько минут.
Шаг 2 из 8
Частями всыпать просеянную муку и замесить тесто консистенции, как на оладьи.
Шаг 3 из 8
К фаршу добавить перекрученный на мясорубке репчатый лук.
Шаг 4 из 8
Посолить и поперчить, добавить измельченный зеленый лук и чеснок. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Подготовленный фарш добавить в тесто.
Шаг 6 из 8
Все тщательно перемешать.
Шаг 7 из 8
Жарить ленивые беляши, выкладывая тесто с фаршем на разогретую с растительным маслом сковороду, с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Готовые ленивые беляши подать в горячем или теплом виде. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пробуй, Томочка, просто и очень вкусно!
2 февраля 2015 09:36
Ответить
Вкусно, попробую приготовить! 
1 февраля 2015 13:43
Ответить
Молочно-ванильный кисель
Существует множество рецептов приготовления киселя, в основном они и ...
26.04.2016, 22:40
HelgaZ
Блинчики с творогом и клубникой
Нежные блинчики с лёгкой воздушной начинкой в которой находится клуб ...
29.05.2015, 23:45
тамара агапитова
Пельмени с телятиной
Рекомендую приготовить пельмени по этому рецепту. Тесто получается о ...
09.04.2021, 14:26
Сдобное дрожжевое тесто в хлебопечке
Сдобное дрожжевое тесто очень легко приготовить в хлебопечке, но есл ...
30.10.2013, 19:12
тортик
Чесночный хлеб
Чесночный хлеб. Тесто для этого хлеба готовится на молоке с яйцом и ...
31.01.2017, 21:12
Кукурузный хлеб
Для разнообразия предлагаю приготовит хлеб с добавление кукурузной м ...
28.03.2018, 11:51
uliay
Пельмени из смешанного фарша с зеленью
Пельмени из смешанного фарша с зеленью. Муж любит пельмени и чтобы н ...
10.02.2020, 21:54
Французская сырная булка
Очень мягкая и ароматная булка.
26.03.2015, 18:38
Vallen.St
Варенички с капустой
Вкусные, нежные и сочные варенички.
26.04.2013, 10:56
тори
Блины на молоке
Существует огромное множество рецептов блинов и я хочу познакомить в ...
28.02.2020, 18:05
Ellisa

Елена Калинина
тамара агапитова