Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куличи на сметане с маком и курагой

639
+2

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Предлагаю еще один рецепт кулича. Получается очень вкусным!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовим опару. Для этого в теплом молоке растворим дрожжи, добавим 100 гр муки и 1 ч.л. сахара. Убираем в теплое место.
Куличи на сметане с маком и курагой
Шаг 2
Яйца взобьем венчиком с сахаром и ванилином, добавим растопленное масло, сметану, соль
Куличи на сметане с маком и курагой
Шаг 3
Опара подошла
Куличи на сметане с маком и курагой
Шаг 4
Вмешиваем в нее яичную смесь и вводим мак, размешиваем
Куличи на сметане с маком и курагой
Шаг 5
Замесим тесто просеянной мукой. Тесто должно быть липким. Убираем в пакет и в теплое место на час - полтора
Куличи на сметане с маком и курагой
Шаг 6
Тем временем курагу заварим кипятком. Затем нарежем маленькими кусочками
Куличи на сметане с маком и курагой
Шаг 7
Наше тесто подошло, аккуратно его обминаем и вмешиваем курагу
Куличи на сметане с маком и курагой
Шаг 8
Раскладываем по формочкам. Выпекаем 30-40 минут при t-180* в горячей духовке.
Куличи на сметане с маком и курагой
Шаг 9
По готовности даем остыть и украшаем белковым кремом. Для него взбиваем яичный белок с сахарной пудрой.
Куличи на сметане с маком и курагой
Готово!
Приятного аппетита !
Куличи на сметане с маком и курагой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара - Повар

    Саратов

    Tamara Shepeleva
    29 мая 2015 11:58
    тамара агапитова, спасибо!
    bvlena, угощаю виртуально)
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    28 мая 2015 22:13
    какая прелесть! И вкусно, и красиво!!! утащу кусочек)
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    28 мая 2015 22:12
    Выглядит потрясающе!
Шаг
1 из 10