Сметанные лепешки
Понравился 1 повару
Просмотрен 3954 раз
Вксные лепешки, со сливочным вкусом. Прекрасно заменят хлеб.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Сметана 250 гр.
- Соль 1 чайн. ложка
- Сахар 0.5 чайн. ложки
- Масло оливковое 2 стол. ложки
- Разрыхлитель 2 чайн. ложки
- Мука примерно 400-450 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Слегка взбить яйца со сметаной. Добавить соль, сахар, разрыхлитель и муку. Замесить тесто, оно должно быть эластичным и «не приставать» к рукам. Дать тесту «отдохнуть» минут 10.
Шаг 2 из 4
Тесто раскатать в пласт 7-10 мм.
Шаг 3 из 4
Вырезать лепешки. Слекга наколоть вилкой.
Выпекать на заранее разогретой сухой сковороде, на среднем огне (сначала под крышкой, потом ее снять). Выпекать примерно по 3 минуты, каждую сторону.
Готово!
Кстати, для эксперимента одну лепешку пожарила на растительном масле и естественно мужу, такая понравилась больше. А вот мне импонирует вариант без масла. Я думаю, что и испеченные в духовке будут не менее вкусны.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
какие пышные
16 июля 2014 20:57
Ответить
Хлеб для лентяйки в кастрюле (Содовый хлеб)
Рецепт этого хлеба, можно сказать для ленивой хозяйки. Для приготовл ...
11.03.2014, 10:22
nnoir
Шарлотка со сливами и яблоками
Шарлотка очень вкусный летний пирог. Предлагаю вам рецепт шарлотки с ...
08.08.2021, 21:31
Pearl
Маффины в шоколадной глазури
Маффины с шоколадной глазурью беспроигрышный вариант для чаепития за ...
12.02.2018, 23:48
Pearl
Печенье с плавленым сырком
Готовила я это печенье по рецепту кулинара Modena, согласно автору б ...
27.01.2015, 12:29
МарияС
Простой пирог с посыпкой
Предлагаю приготовить очень простой пирог к чаю. Готовить его мы буд ...
20.10.2020, 08:58
Yulia.
Лепёшки с льняной мукой
Полезные хлебные лепёшки с льняной мукой! ...
08.05.2012, 10:41
манюша
Апельсиновый кекс с кумкватом
Представляю Вашему вниманию ароматный кекс с кумкватом "Апельсин" и ...
04.12.2017, 12:42
ОльгаЧ
Пирог с клубникой и сливами
Это чудесный пирог из сдобного дрожжевого теста с великолепной начин ...
01.11.2015, 14:40
Ellisa
Сконы с миндалем и изюмом
Самые вкусные сконы это, конечно же, домашние.. ...
29.01.2015, 23:50
Татьяна Маражо
Медовый пирог
Очень вкусный и нежный пирог со вкусом и ароматом натурального мёда. ...
12.03.2021, 10:03
the_dream