Беляши(тесто из хлебопечки)

В лоток хлебопечки налить тёплое молоко, мягкий маргарин, соль, сахар, муку и дрожжи. Включить программу для замеса дрожжевого теста.

Готовое тесто разделить на 16 шариков, смазывая руки подсолнечным маслом.

Мясо перемолоть вместе с луком, посолить, поперчить и добавить 70мл воды, чтобы фарш стал сочнее.

Раскатать из шариков кружочки. На каждый положить ложку фарша и защипнуть треугольниками. Дать подрасти минут 15. Затем приплюснуть и жарить на раскалённом растительном масле. Масло по высоте должно быть не менее1,5 сантиметра.

Жарить на маленьком огне, первую сторону прожаривать под крышкой, в которой есть дырочка для выхода пара.