Кимчи по-корейски

Понравился 2 поварам Просмотрен 5237 раз
фото рецепта: Кимчи по-корейски
652 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.50
2 голоса
Очень вкусная и острая закуска!
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Пекинскую капусту очистить и нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Кимчи по-корейски шаг №1
Шаг 2 из 6

Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной терке или нашинковать тонкими полосками, как для моркови по-корейски.

Фото приготовление рецепта: Кимчи по-корейски шаг №2
Шаг 3 из 6

Чеснок очистите и порубите. Также можно его натереть на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Кимчи по-корейски шаг №3
Шаг 4 из 6

Соедините пекинскую капусту с морковью. Посыпьте рубленым чесноком и кориандром.

Фото приготовление рецепта: Кимчи по-корейски шаг №4
Шаг 5 из 6

Растительное масло смешайте с уксусом, добавьте сахар и соль. Затем слегка подогрейте. Наш маринад готов!

Фото приготовление рецепта: Кимчи по-корейски шаг №5
Готово!

Горячим маринадом залейте пекинскую капусту с морковью, перемешайте и дайте остыть. Затем поставьте в холодильник для маринования. Мариноваться кимчи должно около восьми часов. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кимчи по-корейски шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам