Салат из сельдерея с яблоком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9968 раз
Это вариант салата по мотивам корейской кухни. Готовим заранее и выдерживаем ночь в холодильнике. Салат ароматный с ярким вкусом и приятной остротой.
Ингредиенты
- Корневой сельдерей 300 гр.
- Яблоко 1 шт.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Лимонный сок и цедра Половина лимона
- Соль , красный перец По вкусу
- Молотый кориандр 1 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Столовый уксус 1 ч.л.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Сельдерей почистить от кожуры и нарезать (или натереть ) тонкой соломкой.
Шаг 2 из 5
Поджарить на оливковом масле и чуть соли в течении 5 мин. постоянно помешивая.
Шаг 3 из 5
Переложить в салатник, добавить сок и цедру половинкки лимона, выдавить чеснок через пресс, молотый кориандр и красный перец. Размешать, полить соевым соусом и добавить уксус.
Мисочку с приготовлением убираем в холодильник.
Шаг 4 из 5
На следующий день добавляем резанное яблочко.
Салат готов !
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо
Согласна ! Очень вкусно и ароматно !
15 ноября 2013 22:43
Ответить
Апрель
вкуснотища 
15 ноября 2013 22:08
Ответить