Французские гренки с яблоками под соусом из черной смородины. Такое блюдо лучше готовить на завтрак или можно подать на десерт - это очень вкусно. Я использую малиновый хлеб - можно рецепт посмотреть здесь https://vpuzo.com/vypechka/hleb/39983-malinovyy-hleb.html или использовать белый батон. Вместо соуса можно использовать любое жидкое варенье. Вкусно будет из малины, вишни, клубники.
Яйцо смешать с молоком и сахаром - взбить венчиком.
Шаг 2 из 9
Нарезать кружочками яблоки.
Шаг 3 из 9
Таким же размером нарезать батон или хлеб при помощи кулинарного кольца или обычного стакана.
Шаг 4 из 9
Хлеб обмакнуть в смесь из яйца с молоком.
Шаг 5 из 9
Жарить с двух сторон до румяной корочки. Яблоки посыпать чуть сахаром и жарить с двух сторон до мягкости. Вкусные яблоки и гренки выходят, если их пожарить на сливочном масле, а что бы масло не горело, добавьте ложку растительного.
Шаг 6 из 9
Вынуть гренки на салфетку - они быстрее приготовятся. Яблоки продолжаем жарить.
Шаг 7 из 9
Собираем пирамиду. Выложить яблоко.
Шаг 8 из 9
Гренку.
Готово!
И размер пирамиды определяйте сами. Полить соусом или сметаной, или вареньем, шоколадом.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
