Хлебные гренки в карамели
Понравился 1 повару
Просмотрен 4999 раз
Хлебные гренки в карамели. Это очень простой и лёгкий рецепт. Гренки получаются очень вкусные. Карамель по вкусу получается, как конфеты ириски. Вместо тостерного хлеба можно взять любой белый хлеб или батон. Сливки можно заменить молоком, но вкус будет немного другим.
Ингредиенты
- Хлеб тостерный 4 ломтика
- Сахар 4 ст.л.
- Вода 3 ст.л.
- Сливки 2 ст.л.
- Сливочное масло 20 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Хлеб тостерный
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Хлеб нарезать на небольшие кубики, примерно, 2*2 см.
Шаг 2 из 7
На сухой сковороде обжарить хлеб до золотистой корочки. Мне больше нравится, когда из хлеба получаются сухарики. Но можно и оставить немного мягкими внутри.
Шаг 3 из 7
Приготовим карамель. В сотейнике с толстым дном смешать сахар с водой и поставить на огонь. Варить до золотистого или янтарного цвета. Сироп не перемешивать.
Шаг 4 из 7
Затем в сотейник добавить масло и тёплые сливки. Перемешать и снять с огня. Сливки обязательно нужно подогреть, иначе могут свернуться.
Шаг 5 из 7
В карамель добавить сухари. Хорошо перемешать.
Шаг 6 из 7
Хлебные гренки выложить на пергаментную бумагу. Разделить их и дать высохнуть карамели, 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Экономно, но вкусно и готовить просто!
16 мая 2020 19:55
Ответить
Спасибо)
16 мая 2020 20:20
Ответить
Шоколадные гренки
Шоколадные гренки - простой и быстрый вариант сытного завтрака. Как ...
22.11.2017, 01:13
Evangelina
Тосты с огурцом и яйцами
Тосты с огурцом и яйцами подойдут для любого случая. Можно быстро пр ...
29.03.2018, 21:19
Evangelina
Гренки с помидорами под грилем
Гренки с помидорами под грилем готовятся достаточно быстро, поэтому ...
13.12.2020, 11:04
uliay
Гренки со шпротами и маринованными огурцами
Отличная закуска и для семейного застолья и для праздничного стола. ...
03.11.2015, 00:47
Лара
Бутерброды с горбушей икрой и творожной намазкой
Бутерброды с красной рыбой горбушей, украсят любой праздничный стол. ...
15.01.2022, 13:43
тамара агапитова
Гренки с сыром и яйцом в духовке
Утренний чай, или кофе отлично дополнят гренки с яйцом и сыром. Грен ...
15.03.2018, 22:46
тамара агапитова
Гренки с начинкой на завтрак
Предлагаю приготовить вкусный и быстрый завтрак - гренки с начинкой ...
22.04.2016, 09:56
Алеся Козловская
Канапе с красной рыбой и яблоком
Канапе со слабосоленой семгой яблоком готовятся быстро, эффектно смо ...
26.11.2015, 19:31
Ellisa
Тосты с пореем, фетой и беконом
Отличное решение завтрака.
30.03.2014, 15:01
nnoir
Гренки с шампиньонами и с зеленью
Одним из традиционных блюд многих стран мира являются гренки. И это ...
09.11.2018, 21:00
тамара агапитова