Гренки с яйцом и селедкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11222 раз
Гренки из серого хлеба с яйцом и селедкой получаются очень вкусные и незаурядные, не смотря на всю простоту приготовления. Такая закуска станет прекрасным дополнением любого застолья или фуршета. Готовятся они достаточно быстро, большую часть времени отнимает разделывание сельди на порционные филейные кусочки. Если сделать это заранее, то приготовление гренок не отнимет много времени.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт.
- Хлеб серый 4 кус.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Лук зеленый 20 гр.
- Майонез 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по факту
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Сельдь разделываем на две филейные части и нарезаем порционными кусочками.
Шаг 2 из 10
Яйца отвариваем и натираем на крупной терке.
Шаг 3 из 10
Добавляем к ним мелко нарезанный зеленый лук.
Шаг 4 из 10
Майонез, соль, черный молотый перец и перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Не слишком тонко нарезаем серый хлеб.
Шаг 6 из 10
Срезаем корку, режем каждый кусок на четыре части и обжариваем с одной стороны до румяного цвета.
Шаг 7 из 10
Выкладываем гренки на тарелку, обжаренной стороной вверх.
Шаг 8 из 10
Намазываем равномерно яичную массу.
Шаг 9 из 10
Сверху кладем кусочек селедки.
Готово!
При подаче закуску можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
рецепты интересные.
11 февраля 2017 21:58
Ответить
Отличный закусочный вариант.
9 февраля 2017 00:50
Ответить
Пастила яблочная с апельсином
Хочу поделиться с Вами рецептом яблочной пастилы с апельсином. Готов ...
27.02.2021, 18:45
YulyaMukuta
Яблочные чипсы
Чипсы из яблок сладкие, пряные, по вкусу чем то напоминают цукаты. П ...
07.11.2011, 13:12
belis07
Варенье из яблок
Предлагаю приготовить вкусное и очень ароматное варенье из яблок на ...
12.09.2021, 21:32
Yulia.
Яблочный пирог на сметане
Яблочные пироги, пожалуй, один из самых популярных видов пирогов. Яб ...
26.03.2020, 00:10
OdryParker
Яблоки в панировке с мороженым
Яблоки в манной панировке получаются мягкими внутри и хрустящими сна ...
05.06.2015, 21:35
bvlena
Пай с яблоками
Мягкий, ароматный пирог. Орехи и мед придают пирогу ярко выраженный ...
16.02.2016, 23:11
Лара
Фруктовый салат с шоколадом
Фруктовый салат готовят из самых различных фруктов. Сочетание вкусов ...
03.08.2019, 18:52
uliay
Пряный яблочный чай
Пряный яблочный чай. Этот рецепт чая универсальный - ингредиенты для ...
16.12.2019, 18:06
lorik26
Яблочно-кизиловый компот
Кизил известен всем прежде всего вареньем, но и компоты из кизила не ...
10.11.2016, 02:02
OdryParker
Лимонно-яблочные оладьи без муки и сахара
Список "без" можно продолжить - оладьи еще без яиц и продуктов живот ...
03.06.2013, 09:40
ОльгаЧ