Печенье на пиве слоеное

Понравился 2 поварам Просмотрен 5146 раз
фото рецепта: Печенье на пиве слоеное
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Печенье на пиве получается слоеным. Для выпечки печенья понадобится только пиво и маргарин, можно обойтись без сметаны и яйц. От толщины раскатки теста на печенье зависит какое будет печенье.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 18

Для теста нарезать размягченный маргарин.

Фото приготовление рецепта: Печенье на пиве слоеное шаг №1
Шаг 2 из 18

Для теста нарезать размягченный маргарин.

Фото приготовление рецепта: Печенье на пиве слоеное шаг №2
Шаг 3 из 18

Просеять муку и в половину муки добавить разрыхлитель теста.

Фото приготовление рецепта: Печенье на пиве слоеное шаг №3
Шаг 4 из 18

Соединить маргарин и половину муки.

Фото приготовление рецепта: Печенье на пиве слоеное шаг №4
Шаг 5 из 18

Перемешать и хорошо растереть смесь маргарина и половины муки.

Фото приготовление рецепта: Печенье на пиве слоеное шаг №5
Шаг 6 из 18

В массу маргарина и муки влить пиво, постепенно добавить остальную муку. У меня темное пиво, можно взять светлое.

Фото приготовление рецепта: Печенье на пиве слоеное шаг №6
Шаг 7 из 18

Замесить мягкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Печенье на пиве слоеное шаг №7
Шаг 8 из 18

Разделить тесто на пять шариков, чтобы потом было удобно раскатывать. Поставить в холодильник на два часа.

Фото приготовление рецепта: Печенье на пиве слоеное шаг №8
Шаг 9 из 18

Достать каждый шарик теста из холодильника и раскатать высотой 0.8 см. Можно сделать печенье тонким 0.5 см или потолще 0.8 см, оно все равно будет слоеным.

Фото приготовление рецепта: Печенье на пиве слоеное шаг №9
Шаг 10 из 18

Посыпать раскатанное тесто сахаром.

Фото приготовление рецепта: Печенье на пиве слоеное шаг №10
Шаг 11 из 18

Сложить вдвое и снова посыпать сахаром.

Фото приготовление рецепта: Печенье на пиве слоеное шаг №11
Шаг 12 из 18

Снова сложить. Всего складывать тесто три раза и немного придавить и раскатать финальное тесто.

Фото приготовление рецепта: Печенье на пиве слоеное шаг №12
Шаг 13 из 18

Выдавить печенье формочкой или можно взять рюмку.

Фото приготовление рецепта: Печенье на пиве слоеное шаг №13
Шаг 14 из 18

Выложить печенье на противень, ничем не смазывая.

Фото приготовление рецепта: Печенье на пиве слоеное шаг №14
Шаг 15 из 18

Выпекать печенье при температуре 200° 20 минут. Желательно не открывать духовку во время выпекания.

Фото приготовление рецепта: Печенье на пиве слоеное шаг №15
Шаг 16 из 18

Выложить готовое печенье на доску, пусть немного остынет.

Фото приготовление рецепта: Печенье на пиве слоеное шаг №16
Шаг 17 из 18

Посыпать печенье сахарной пудрой, по желанию.

Фото приготовление рецепта: Печенье на пиве слоеное шаг №17
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Печенье на пиве слоеное шаг №18
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательные печенюшки!
24 февраля 2017 21:17
Спасибо, интересное получилось слоеное.
24 февраля 2017 22:05
Похожие рецепты по ингредиентам