Крабовый салат в сметанной заправке
Понравился 1 повару
Просмотрен 6735 раз
Крабовый салат в сметанной заправке. Это дальневосточный салат из краба и краб, конечно используется настоящий, но в наших регионах можно заменить на крабовые палочки, как в моем случае.
Ингредиенты
- Крабовые палочки 4 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Огурец 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Зелень пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крабовые палочки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте шампиньоны пластинами и жарьте на растительном масле минуты 3-4. Высыпьте в салатник.
Шаг 2 из 7
А следом жарьте мелко нарезанный лук. Высыпьте к грибам. Пусть остывает.
Шаг 3 из 7
А пока нарежьте соломкой огурец.
Шаг 4 из 7
Заправьте грибы и лук сметаной и зернистой горчицей и перемешайте.
Шаг 5 из 7
Отправьте в салатник огурцы и нарежьте кубиком болгарский перец.
Шаг 6 из 7
Нарежьте крабовые палочки пластинами или соломкой, добавьте мелко нарезанную зелень. Перемешайте, посолите по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет