Яблочное повидло

Яблоки у нас средней сладости и не очень сочные.

У яблок вынимаем семенную коробочку.

Яблоки чистим от кожицы.

Натираем на крупной тёрке, У нас эта функция в мясорубке.

В яблоки пришлось долить 100 миллилитров влды, так-как они не сочные.

Ставим на плиту, яблоки дополнительно пускают сок.Посула для варки должна быть с толстым дном и желательно, чтобы не подгорало. Через 20 минут всыпаем сахар, перемешиваем и варим на маленьком огне, как холодец, очень часто помешивая.

Когда повидло загустеет, пробиваем енго блендером и варим ещё минут 15. Горячим разливаем в банки и закатываем, или остужаем и перекладываем в зип пакеты в морозильную камеру.

Повидло готово! Степень густоты и время варки определяйте на свой вкус. Кому какое нравится.

Приятного аппетита!