Настойка на вишневых косточках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 68473 раз
По вкусу эта настойка напоминает ликер "Амаретто", если кто помнит такой.
Ингредиенты
- Косточки от вишен 1/3 трехлитровой банки
- Водка 2 л
- Сахар 200 г
- Вода 300 мл
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Для этой настойки используем "побочный" продукт от приготовления вишневого варенья - косточки вишен.
Шаг 2 из 7
Косточки засыпаю в трехлитровую банку. Если при их извлечении получился сок - его тоже добавляю в банку.
Шаг 3 из 7
Заливаю косточки водкой. Закрываю банку крышкой, ставлю в нежаркое, темное место и забываю про неё на пару месяцев.
Шаг 4 из 7
Когда косточки настоятся, можно готовить дальше. Из воды и сахара варю сироп.
Шаг 5 из 7
Настойку процеживаю от косточек.
Шаг 6 из 7
Добавляю сахарный сироп, хорошо перемешиваю.
Готово!
На этом настойку можно считать готовой. Разливаю её в удобную посуду, лучше стеклянные бутылки. Можно пить в чистом виде, можно добавить ложечку в чай или кофе.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецепт высшего сорта, не жалею и рекомендую
9 сентября 2019 16:21
Ответить
Ягодное мороженое
Мороженое – любимое лакомство детей и взрослых, а домашнее мороженое ...
28.06.2017, 13:22
тамара агапитова
Десерт из черной малины
Замечательный летний десерт!
04.07.2014, 18:00
Вьюга
Малиновый хлеб
Малиновый хлеб. Этот хлеб с малиной (можно использовать замороженную ...
31.08.2016, 12:56
lorik26
Малиновый мусс
Побаловать себя воздушным ягодным муссом и не повредить фигуре ))) М ...
03.06.2013, 16:19
Татьяна Маражо
Заготовка малины на зиму
На улице стоит жара выше 30*, тогда – готовлю скороспелое малиновое ...
01.07.2016, 21:12
тамара агапитова
Малиново-розмариновая настойка
Витаминная настойка от простуды из малины и розмарина. Лучше разных ...
03.02.2015, 23:27
Татьяна Маражо
Мусс из замороженных ягод
Мусс из замороженных ягод с манной крупой. Собственно - это воздушна ...
15.01.2018, 17:13
lorik26
Ягодные кексы
Побалуйте себя и своих близких сочными кексами с малинкой! =) ...
28.04.2014, 13:53
Oduvanchik
Малиновый напиток на белом вине
Малиновый напиток на белом вине. Очень вкусный напиток. Хорош в холо ...
26.11.2016, 17:38
lorik26
Ягодный компот с тархуном и имбирем
Представляю вашему вниманию супер летний освежающий ягодный компот и ...
18.07.2016, 16:44
ihajse