Настойка на вишневых косточках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 66596 раз

По вкусу эта настойка напоминает ликер "Амаретто", если кто помнит такой.
Ингредиенты
- Косточки от вишен 1/3 трехлитровой банки
- Водка 2 л
- Сахар 200 г
- Вода 300 мл
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Для этой настойки используем "побочный" продукт от приготовления вишневого варенья - косточки вишен.

Шаг 2 из 7
Косточки засыпаю в трехлитровую банку. Если при их извлечении получился сок - его тоже добавляю в банку.

Шаг 3 из 7
Заливаю косточки водкой. Закрываю банку крышкой, ставлю в нежаркое, темное место и забываю про неё на пару месяцев.

Шаг 4 из 7
Когда косточки настоятся, можно готовить дальше. Из воды и сахара варю сироп.

Шаг 5 из 7
Настойку процеживаю от косточек.

Шаг 6 из 7
Добавляю сахарный сироп, хорошо перемешиваю.

Готово!
На этом настойку можно считать готовой. Разливаю её в удобную посуду, лучше стеклянные бутылки. Можно пить в чистом виде, можно добавить ложечку в чай или кофе.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецепт высшего сорта, не жалею и рекомендую
9 сентября 2019 16:21
Ответить
Ягодный сабайон с шампанским и соком лимона
Ягодный сабайон с шампанским и соком лимона. Это простой летний десе ...
06.03.2017, 16:29
lorik26
Десерт вишнево - сметанный
Очень вкусный десерт.
10.03.2015, 21:41
ihajse
Шоколадно-вишневый кекс с шоколадной глазурью
Красивый шоколадный кекс с вишней и шоколадной глазурью. Вишня у мен ...
26.03.2016, 23:42
HelgaZ
Вишневый кисель с имбирем и чабрецом
Вишневый кисель с имбирем и чабрецом. В этот напиток еще добавляются ...
22.02.2017, 14:52
lorik26
Цельнозерновые кексы с вишней
Кексы приготовлены на сметане, с замороженной вишней, цельнозерновой ...
10.06.2020, 09:29
ОльгаЧ
Сорбет вишневый с печеньем
Сортбет вишневый с печеньем можно кушать как обычное мороженое в ваф ...
29.12.2014, 20:43
AnnaLina
Компот ассорти
Сегодня будем готовить компот ассорти из всего, что есть дома на дан ...
26.01.2019, 20:02
тамара агапитова
Вареники с замороженной вишней
Предлагаю вашему вниманию национальный рецепт украинской кухни, кото ...
08.02.2022, 10:54
Marina30
Коктейль "Вишня в молоке"
Коктейль "Вишня в молоке". Для этого коктейля можно использовать све ...
25.01.2017, 09:16
lorik26
Компот из вишни и яблок
Фруктовый компот из вишен и яблок благотворно влияет на организм чел ...
15.01.2019, 20:13
тамара агапитова