Бутерброды с котлетой под вишневым соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3169 раз
Бутерброды с котлетой под вишневым соусом с сыром бри. Ну очень вкусные бутерброды получаются по этому рецепту. Вишню можно использовать свежую или замороженную. Сыр любого сорта который хорошо плавится.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 200 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр бри по вкусу
- Вишня замороженная 3 ст лож.
- Вустерский соус 2 ст.лож.
- Сахар щепотка
- Хлеб 2 ломтика
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Фарш смешать с яйцом, соль и перец. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Формуем котлеты большие и плоские - тонкие (они будут быстро готовиться).
Шаг 3 из 6
Жарить с двух сторон до готовности. Котлеты выделят жир.
Шаг 4 из 6
Когда котлеты будут готовы, разложить их на ломтики хлеба и возвращаем на сковороду с жиром, сверху сразу кладем ломтики сыра. Огонь минимальный, накрыть крышкой и готовить еще минуты 3. Готовые бутерброды кладем на бумажное полотенце.
Шаг 5 из 6
И в этой сковороде быстро готовим вишню. Вишню без косточек высыпать, добавить щепотку сахара и влить пару ложек вустерского соуса. Готовить пару минут.
Готово!
На бутерброды разложить вишню и полить соусом из сковороды.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет