Оладьи капустные с сыром
Понравился 3 поварам
Просмотрен 9097 раз

Просто, доступно, быстро и вкусно.
Ингредиенты
- Капуста белокачанная 300 г.
- Морковь 1 шт.
- Зелень 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 ст.л.
- Сыр твердый 50 г.
- Соль и перец по вкусу
- Сода 1/4 ч.л.
- Мука 3-4 ст.л.
- Растительное масло без запаха
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Капусту мелко нашинковать, морковь почистить(целой) и отварить вместе. Можно отдельно, но так быстрее. Воду слить и овощи остудить. Морковь натереть. Соединить капусту с морковью. Добавить яйцо, сметану, соль и перец, зелень. Сыр натереть и положить туда же. Добавить соду и муку. Тесто не должно быть жидким, но и не очень густым тоже.

Обжарить оладьи в небольшом количестве растительного масла..

Есть альтернативный вариант: запечь оладьи в духовке. У кого духовка неважная, как у меня, красоты не получиться. Оладьи будут бледными. Если с духовкой все в порядке и она хорошо подрумянивает блюда, то этот вариант здоровее и полезней.

Подаем со сметаной. Вкусно в любом виде: и в холодном и в теплом.

Обжарить оладьи в небольшом количестве растительного масла..

Есть альтернативный вариант: запечь оладьи в духовке. У кого духовка неважная, как у меня, красоты не получиться. Оладьи будут бледными. Если с духовкой все в порядке и она хорошо подрумянивает блюда, то этот вариант здоровее и полезней.

Подаем со сметаной. Вкусно в любом виде: и в холодном и в теплом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное блюдо! Беру на заметку!
27 марта 2012 22:26
Ответить
Фруктовый салат со сливками и медом
Прекрасный витаминный салат для завтрака. Заправлен соусом на основе ...
27.09.2015, 10:45
Тория
Пирог яблочный насыпной
Фишкой этого рецепта, является то, что не нужно замешивать тесто. Но ...
22.09.2014, 21:12
тамара агапитова
Яблочно -сливовый пирог невидимый
Сегодня будем готовить яблочно сливовый пирог очень нежный, простой ...
14.10.2019, 11:22
тамара агапитова
Яблоки мочёные
Мочение яблок – очень древняя традиция. Существует множество рецепто ...
28.02.2015, 12:45
OdryParker
Яблочки с корицей, запеченные в слоеном тесте
Яблочки получились вкусными, ароматными!!! Тесто пропиталось аромато ...
20.09.2012, 22:58
Ellisa
Тыквенно-яблочный десерт в духовке
Очень вкусный получается соус из сливочного масла и сгущенки. Десерт ...
29.08.2012, 11:45
МарияС
Лимонно-яблочные оладьи без муки и сахара
Список "без" можно продолжить - оладьи еще без яиц и продуктов живот ...
03.06.2013, 09:40
ОльгаЧ
Яблоки запечённые в мультиварке
Яблоки запечённые в мультиварке с твороженной начинкой получаются оч ...
12.11.2020, 16:59
Rikki
Яблочное повидло
Прячем урожай яблок в банки, запасаемся витаминами на всю зиму. Несл ...
03.11.2011, 19:24
belis07
Яблочные оладьи
Яблочные оладьи получаются очень нежные, ароматные и вкусные! Такие ...
07.02.2018, 18:59
Evangelina