Вход

Оладьи капустные с сыром

Понравился 3 поварам Просмотрен 5650 раз
фото рецепта: Оладьи капустные с сыром
(4.53)
1631 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Просто, доступно, быстро и вкусно.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Капусту мелко нашинковать, морковь почистить(целой) и отварить вместе. Можно отдельно, но так быстрее. Воду слить и овощи остудить. Морковь натереть. Соединить капусту с морковью. Добавить яйцо, сметану, соль и перец, зелень. Сыр натереть и положить туда же. Добавить соду и муку. Тесто не должно быть жидким, но и не очень густым тоже.

Оладьи капустные с сыром

Обжарить оладьи в небольшом количестве растительного масла..

Оладьи капустные с сыром

Есть альтернативный вариант: запечь оладьи в духовке. У кого духовка неважная, как у меня, красоты не получиться. Оладьи будут бледными. Если с духовкой все в порядке и она хорошо подрумянивает блюда, то этот вариант здоровее и полезней.

Оладьи капустные с сыром

Подаем со сметаной. Вкусно в любом виде: и в холодном и в теплом.

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличное блюдо! Беру на заметку!
27 марта 2012 22:26
Похожие рецепты по ингредиентам