Кукурузные оладьи с бананами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15735 раз

Блюдо американской кухни, родом с острова свободы – Кубы. Такие оладушки можно приготовить на завтрак. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Бананы 2шт
- Кукурузная мука 1 стакан
- Сахар 2ст.ложки
- Масло сливочное 50гр
- Кипяток 1 стакан
- Кокосовое молоко (можно коровье) 1/4стакана
- Сода 1/4ч.ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление20-30 минут
Приготовить тесто: в кипяченную воду засыпать кукурузную муку и хорошо размешать. Добавить соль и сливочное масло, еще раз хорошо перемешать и охладить до 30 градусов.

Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!


Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Странно, почему-то не написали сколько яиц
13 сентября 2017 13:01
Ответить
Фаршированные яйца с красной икрой
Предлагаю еще один вариант фаршированных яиц. Начинка здесь из петру ...
17.02.2017, 17:55
Zoya7
Рулет бисквитный
Чтобы сбалансировать немного сладкий крем из вареной сгущенки, я сде ...
10.12.2018, 14:34
Тория
Шоколадные пирожные с кумкватами
Для любителей шоколадной выпечки предлагаю эти чудесные шоколадные п ...
14.02.2015, 22:09
Tamara Shepeleva
Яйцо пашот под острым соусом
Сегодня приготовим яйцо пашот, под острым соусом. Вариантов приготов ...
02.04.2019, 20:17
тамара агапитова
Неординарный шоколадный торт от мамы Джейми Оливера
Неординарный шоколадный торт от мамы Джейми Оливера - нежный и очень ...
19.06.2013, 00:20
тори
Рогалики с яблочным повидлом
Пушистые, воздушные, румяные, с яблочной начинкой рогалики отлично п ...
05.12.2017, 15:53
Zoya7
Лимонный торт.
Идея торта моя.
01.03.2013, 07:20
Русудан-Дана
Кексы морковно-имбирные с медом
Вкусные и ароматные, немного пикантные кексы с морковью , имбирем , ...
03.11.2013, 23:59
Татьяна Маражо
Блины на молоке с укропом и петрушкой
Блины на молоке с укропом и петрушкой. Такие блинчики хороши как со ...
05.09.2019, 14:35
ihajse
Медовик с шоколадным кремом, имбирем и орехами
Рецепт простого и быстрого медового торта на основе мягкого теста, б ...
05.11.2015, 12:29
mnat