Кукурузные оладьи с бананами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16598 раз
Блюдо американской кухни, родом с острова свободы – Кубы. Такие оладушки можно приготовить на завтрак. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Бананы 2шт
- Кукурузная мука 1 стакан
- Сахар 2ст.ложки
- Масло сливочное 50гр
- Кипяток 1 стакан
- Кокосовое молоко (можно коровье) 1/4стакана
- Сода 1/4ч.ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление20-30 минут
Приготовить тесто: в кипяченную воду засыпать кукурузную муку и хорошо размешать. Добавить соль и сливочное масло, еще раз хорошо перемешать и охладить до 30 градусов.

Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!


Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Странно, почему-то не написали сколько яиц
13 сентября 2017 13:01
Ответить
Пирог со шпинатом
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный песочный пирог со шпина ...
23.11.2016, 18:01
Алеся Козловская
Десерт из клубники со сливками и абрикосами
Клубника и взбитые сливки - это беспроигрышное сочетание. Такой охла ...
09.06.2019, 12:25
тамара агапитова
Сливочный крем с ягодами
Сливочный крем с ягодами. Я здесь использую сливки с творогом, хотя ...
13.02.2017, 22:18
lorik26
Пирог "Яблоки под покрывалом"
В основе пирога мягкое песочное тесто, много яблочной начинки в суфл ...
21.09.2015, 22:36
krasotka13
Сливочный суп - пюре с картофеля с гренками
Люблю сливочные супы - пюре, сегодня мы с вами приготовим картофельн ...
07.11.2015, 15:33
ihajse
Вафли на сливках
Предлагаю приготовить очень вкусные вафли на сливках. Получаються он ...
21.06.2021, 13:06
Yulia.
Шоколадный соус
Представляю вашему вниманию вкусный шоколадный соус в домашних услов ...
30.09.2015, 13:04
ihajse
Сливочный суп - пюре со шпината и овощей
Приготовила я сегодня суп - пюре со шпината с овощами, это очень вку ...
13.11.2015, 23:13
ihajse
Свинина тушёная с перцем и помидорами
Свинина тушеная с перцем и помидорами, яркое и ароматное блюдо. Преж ...
21.11.2016, 22:39
тамара агапитова
Сырный соус с паприкой
Сырный соус с паприкой . Хочу поделиться с вами рецептом приготовлен ...
24.06.2017, 12:50
ihajse
