Кукурузные оладьи с бананами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15834 раз

Блюдо американской кухни, родом с острова свободы – Кубы. Такие оладушки можно приготовить на завтрак. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Бананы 2шт
- Кукурузная мука 1 стакан
- Сахар 2ст.ложки
- Масло сливочное 50гр
- Кипяток 1 стакан
- Кокосовое молоко (можно коровье) 1/4стакана
- Сода 1/4ч.ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление20-30 минут
Приготовить тесто: в кипяченную воду засыпать кукурузную муку и хорошо размешать. Добавить соль и сливочное масло, еще раз хорошо перемешать и охладить до 30 градусов.

Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!


Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Странно, почему-то не написали сколько яиц
13 сентября 2017 13:01
Ответить
Кекс с вишней и клубникой
Этот кекс готовится просто, без особых заморочек, но при этом он оче ...
07.08.2015, 23:47
Ellisa
Яичница с картофелем и колбасой
Яичница - это всегда хорошая идея для быстрого и полезного завтрака. ...
25.01.2018, 00:32
Evangelina
Печенье с овсяными хлопьями
Вкусное печенье с добавлением овсяных хлопьев на завтрак или на десе ...
12.02.2014, 09:08
Oduvanchik
Пирожное "Картошка" почти по ГОСТу
В детстве я не любила пирожное Картошка, но недавно решила провести ...
11.12.2020, 14:37
ОльгаЧ
Суповые булочки (без дрожжей)
Булочки к супу или для бутербродов.
15.03.2014, 17:35
Татьяна Маражо
Пляцок «Орбита»
Еще один вариант вкуснейшего пляцка!
26.11.2013, 18:08
Мила
Хлеб с итальянскими травами и фенхелем на молоке
Вкусный и ароматный хлебушек на каждый день.. ...
22.08.2014, 13:54
Oduvanchik
Жареные пирожки с яблоками
Пирожки с яблоками можно приготовить в любое время года. Яблоки почт ...
30.03.2017, 23:29
Pearl
Ванильные панкейки на молоке
Панкейки, американские пышные блинчики. Готовятся очень быстро на ск ...
06.12.2015, 14:51
HelgaZ
Шоколадное искушение
Вкуснейший шоколадный тортик
24.06.2014, 21:12
Tanufka12