Вход

Печеночные оладьи с манной крупой и овощами

Понравился 1 повару Просмотрен 1478 раз
фото рецепта: Печеночные оладьи с манной крупой и овощами
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежные оладьи из говяжьей печени с добавлением манной крупы и овощей. Печень можете брать любую, на ваш вкус. Оладьи получаются очень сытными и вкусными, угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Очистить репчатый лук с морковью, помыть. Лук нашинковать, морковь натереть на средней терке.

Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с манной крупой и овощами шаг №1
Шаг 2 из 7

Обжарить овощи на растительном масле до готовности (до мягкости).

Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с манной крупой и овощами шаг №2
Шаг 3 из 7

Говяжью печень помыть под проточной водой, удалить все жилки и плеву. Нарезать на кусочки. Измельчить в блендере до однородной пышной массы.

Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с манной крупой и овощами шаг №3
Шаг 4 из 7

Соединить ингредиенты: говяжью печень, обжаренный лук с морковью, куриное яйцо, пшеничную муку, манную крупу. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу, перемешать. Дать постоять минут 10.

Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с манной крупой и овощами шаг №4
Шаг 5 из 7

Печеночную массу выложить столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с манной крупой и овощами шаг №5
Шаг 6 из 7

Обжарить с двух сторон до румяной корочки с закрытой крышкой на маленьком огне.

Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с манной крупой и овощами шаг №6
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с манной крупой и овощами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам